Ordine di funzionamento
• Assicurarsi che il tritacarne sia montato secondo una
delle configurazioni.
• Collegare il dispositivo.
• Accendere il tritacarne, portare la manopola
in posizione superiore (•). Per spegnere, portare la
manopola sulla posizione inferiore.
• Mettere un contenitore della capacità necessaria
sotto il blocco di taglio.
• Premere
per avviare il motore.
RACCOMANDAZIONI DI PREPARAZIONE
Prima della preparazione si raccomanda di tagliare gli ingredienti in pezzi da 3x3x3 cm.
Nome operazione
Disco perforato con fori da 3,2/5,0 mm
Preparazione di macinato
di carne / pesce / pollo
Tritare frutta fresca, frutti
di bosco e verdure
Tritare verdure bollite/
fritte, frutta, carne/pesce/
pollo
Preparazione di snack
come impasti, salse di
verdura e funghi, ecc.
Disco perforato con fori da 8,0 mm
Preparazione di carne
tritata
Impasto per dolci
Tritare noci, frutta secca,
cracker, biscotti, ecc.
Accessorio per salsicce (piccolo/medio/grande)
Salsicce, ecc.
Ingredienti
,
7
6
Tagliare gli ingredienti in pezzi da 3x3x3
cm.
Sbucciare frutta o verdura, togliere i semi.
Tagliare gli ingredienti in pezzi da
3x3x3 cm.
Non macinare ingredienti con tempera-
tura superiore a 95°C. Sbucciare frutta
o verdura, togliere i semi. Tagliare gli
ingredienti in pezzi da 3x3x3 cm.
Tagliare gli ingredienti in pezzi da
3x3x3 cm.
5
Tagliare gli ingredienti in pezzi da
3x3x3 cm.
Prima di lavorare la pasta, raffreddarla
nel frigo.
Togliere i semi dalla frutta secca, gusci
e separatori interni dalle noci.
Tagliare gli ingredienti in pezzi da 3x3x3
cm, poi marinarli. Mescolare bene.
Utilizzare un involucro naturale. Fare un
nodo alla fine e inserirlo nel lato opposto
dell'ugello. Dosare il riempimento.
• Gli ingredienti preparati vanno posti nel vassoio
di
riempimento,
aggiungere
ingredienti nel tritacarne con l'aiuto di un dispositivo
di pressione, senza applicare forza.
• Per arrestare il dispositivo, premere una volta
• Scollegare il dispositivo.
• Smontare il dispositivo. Premere il pulsante
C-1 e ruotare il blocco di taglio in senso orario.
Macinato per polpette, ripieni, casseruola,
ecc.
Per ottenere una purea omogenea, usare
il disco con fori da 3,2 mm
la massa che ne deriva in un setaccio.
Si può usare per preparare alimenti per
bambini.
Dopo aver tritato, mescolare.
Tritato per bistecche, ripieni, salsicce, ecc.
L'impasto può essere preparato usando
un tritacarne, spingere gli ingredienti varie
volte per ottenere un impasto omogeneo.
Disco idoneo da 3,2 e 5,0 mm.
Farcitura torte, preparazione per barrette
di muesli, dolci e torte alla frutta. Si può
usare un disco da 5,0 mm
,
,
11
12
13
Quando si riempie l'involucro, assicurarsi
che non si tenda troppo altrimenti potreb-
be esplodere a causa del trattamento
a caldo. Le salsicce possono essere
formate da carne tritata preparata e da
pezzi di carne. Seguire le istruzioni per il
montaggio corretto del dispositivo.
gradualmente
gli
.
1
, Fig.
Nota
7
, far passare
6
.
35