Filtrets Funktion; Anvendelse; Konstruktion; Drifts- Og Sikkerhedshenvisninger - BWT Bestmax Serie Instrucciones De Montaje

64

4 Filtrets funktion

4.1

Anvendelse

Bestmax filterpatroner anvendes til afkarbonisering af drikkevandet, hvis kvalitet skal opfylde
de lovmæssige krav. De mindsker kalkindholdet og drikkevandets karbonathårdhed og
beskytter således gastronomiske apparater, som f.eks. kaffemaskiner, espressomaskiner,
apparater til varme og kolde drikke, dampkogere, kombidampapparater, isterningemaskiner,
mod skadelige kalkaflejringer. Desuden forbedres madens og drikkenes smag, ved at smagsog
duftstoffer, som f.eks. klor, fjernes. Desuden filtreres der også partikler ud af vandet.
4.2

Konstruktion

Råvandet (A) flyder hen til filterpatronen (ill. 2). I område (E) fjernes partikler via et forfilter
og vha. aktivkul fjernes smags- og duftstoffer som f.eks. klor. Derefter bliver vandet
afkarboniseret vha. en ionbytter (F), bearbejdet med aktivkul (G) og derefter filtreret (H).
I filtersystemet er der monteret en anordning, en bypass-/tilskæringsindstilling (B), som gør
det muligt, at en defineret del af råvandet ikke afkarboniseres. Denne vandandel filtreres
kun via aktivkul (G) og partikelfilter (H). I udløbet (D) flyder det afkarboniserede vand og
bypassvandet sammen igen.
Ved at indstille en defineret bypass-vandandel på filterhovedet får forbrugeren
stillet en optimal vandkvalitet til rådighed alt afhængig af råvandets hårdhed og
anvendelse.
A Indløb råvand
B Bypass-vandstrøm
C Bypass-indstilling på filterhoved
D Afløb filtreret vand
E Forfiltrering (partikelfilter, aktivkul)
F Afkarbonisering med ionbytter
G Aktivkulfiltrering; filtrerer også bypass-vandet
H Partikelfiltrering; filtrerer også bypass-vandet

5 Drifts- og sikkerhedshenvisninger

Dette afsnit giver et overblik over alle de vigtige drifts- og sikkerhedsaspekter, der sørger
for en sikker og fejlfri drift. Til trods for alle sikkerhedsforholdsregler er der dog altid visse
farepotentialer forbundet med ethvert apparat ved ukorrekt brug. Et garantikrav kan kun
gøres gældende, når alle anvisninger i denne monterings- og betjeningsvejledning er fulgt.
5.1 Anvendelse i overensstemmelse med formålet
Filtersystemet må udelukkende bruges til at afkarbonisere (reducere kalkindholdet) i koldt
vand med drikkevandskvalitet og til at fjerne de duft- og smagsstoffer samt partikler, der kan
være i drikkevandet. Filteret er udelukkende produceret og beregnet til de anvendelser,
der beskrives her. Enhver anden brug er ikke i overensstemmelse med formålet.
I
ADVARSEL!
f Filtersystemet må kun tilføres koldt vand med drikkevandskvalitet. Ved alle anvendelser, der ikke
er i overensstemmelse med formålet, er der fare for sundheden, f.eks. hvis filteret bruges til
bearbejdning af vand, som ikke har drikkevandskvalitet. Det kan indebære en mikrobiologisk
risiko, hvis råvandet indeholder sundhedsskadelige bakterier. Det indebærer ligeledes en risiko,
hvis vandet indeholder en for høj koncentration af tungmetaller eller organiske forureninger.
000_EBA bestmax Kern NEU 332231-A.indd 64-65
f For at beskytte drikkevandet skal landespecifikke retningslinjer i forbindelse med alle typer
arbejde på filtersystemet overholdes (f.eks. DIN 1988, EN 1717).
f Hvis man fra officiel side opfordres til at koge ledningsvand som følge af forurening, gælder dette
også for filtreret vand. Når ledningsvand igen frigives fra myndighederne, skal tilslutninger renses,
og filterpatronen udskiftes. En ikke tilsigtet anvendelse kan påvirke sundheden.
f Der er indbygget en typegodkendt kontraventil iht. DIN EN 13959 i filterhovedet. Hvis der tilsluttes
storkøkkenudstyr til filtersystemet, som kræver en bedre sikring mod tilbageløb pga. deres
forureningspotentiale (f.eks. rengøringskemikalier), så skal der monteres tilsvarende
sikkerhedsanordninger i storkøkkenudstyret.
f Inden der gennemføres vedligeholdelsesarbejder på drikkevandsforsyningen, skal filtersystemet
skilles fra vandforsyningen. Vandledningerne skal skylles grundigt, inden filtersystemet tilsluttes
igen.
f Inden montering skal strømforsyningen til apparatet afbrydes (stikket trækkes ud).
I
FORSIGTIG!
f Ukorrekt installation af filtersystemet kan medføre materielle skader. Overhold de landespecifikke
installationsforskrifter (f.eks. DIN 1988, EN 1717), generelle hygiejnebetingelser og tekniske data
til beskyttelse af drikkevandet.
f Egne ændringer på filtersystemet og tekniske ændringer er ikke tilladt.
f Undgå mekaniske beskadigelser på filtersystemet, ellers bortfalder garantien.
f Installer en stopventil foran filtersystemet.
f Anvend kun tilslutninger med fladpakninger. Koniske pakninger beskadiger filterhovedets
tilslutninger og medfører at reklamationsretten bortfalder.
f Når apparatet skal tilsluttes, må der kun anvendes slanger, der svarer til DVGW W 543.
f Har produktet været opbevaret under 0 ° C, skal det udpakkede produkt ligge i 24 timer
ved stuetemperatur inden montering.
f Filtersystemet må ikke installeres i nærheden af varmekilder og åben ild.
f Kemikalier, opløsningsmidler og dampe må ikke komme i berøring med filtersystemet.
f Installationsstedet skal være frostfrit og beskyttet mod direkte sollys.

HENVISNING!
f Til opstilling og drift af filtersystemet er der visse regler og direktiver mht. arbejder i køkkener, der
skal følges. Der er foretaget en hygiejnisk kontrol af filtersystemet iht. afsnit 7.4 DIN 18879-1.
Ill. 3
Materialevalget er foretaget iht. kravene i DIN 18879-1 og EN 14898. Filtersystemets trykstyrke
svarer til DIN 18879-1.
f Der er indbygget en typegodkendt kontraventil i filterhovedet iht. DIN EN 13959.
f Det filtrerede drikkevand svarer til væskekategori 2 iht. EN 1717.
f Maskinen, f.eks. kaffemaskinen, renses og afkalkes inden vandfiltersystemet installeres
første gang.
f For visse persongrupper som f.eks. personer med svagt immunforsvar eller ved tilberedning af
babymad anbefales det at koge ledningsvandet inden anvendelse. Dette gælder også for filtreret
vand.
f Filteret indeholder små mængder sølv, der skal bremse bakterievæksten. En lille mængde sølv
kan afgives til vandet. Dette er ufarligt og sker iht. til anbefalingerne fra
Verdenssundhedsorganisationen (WHO).
f Når filteret arbejder, kan det medføre en let øgning af natriumindholdet. Hvis der skal
overholdes en speciel natriumfattig diæt, anbefaler vi, at du kontakter din læge.
65
24.08.11 14:18