REBER 9340 N Manual De Uso página 44

VAKUUMKONSERVIERUNG: Das Konservieren, von Lebensmitteln erfolgt immer unter
Berücksichtigung
Speisekammer, im Kühlschrank oder im Gefrierfach); durch zusätzliches vakuumieren
verlängert sich die Haltbarkeit und Konservierungsdauer der Lebensmittel deutlich.
Ergänzend wird durch das Vakumieren der Geschmack, Geruch, die Farbe, sowie die
ernährungsphisiologische Qualität der Lebensmittel erhalten.
WARUM VAKUUMKONSERVIEREN?
WEIL MAN GELD SPART: Einkauf von groesseren Mengen und zur geeigneten Zeit. WEIL
MAN ABFALLE VERMEIDET: Essensreste müssen nicht mehr weggeschmissen oder
entsorgt werden, sondern können zu einem späteren Zeitpunkt wieder verwendet werden.
WEIL MAN ZEIT SPART: man kann verschieden Gerichte vorkochen und dann bei Bedarf
schnell und einfach erwärmen.
WEIL ES HYGIENISCHER IST: da sich keine Schimmel, Bakterien, oder Mikroorganismen
bilden, und es somit im Kuehlschrank oder Eisfach nicht zur Kontaminatzion andere
Lebensmittel, sowie zu Geruchsbildung kommt.
WEIL ES EIFACH IST: Mit der Reber Produktpalette ist fuer jedes zu Hause das richtige
Gerät mit all dem nötigen Zubehör fuer ein professionelles vakuumkonservieren
vorhanden. Spezielle Double-Layer-Plastikbeutel, als auch Behälter aus Policarbonat die
spülmaschinenfest,
Universaldeckel die sowohl fuer die Behälter als auch fuer jeden anderen Gebrauch
tauglich sind,
WARNUNGEN/HINWEISE
Die Konservierungsdauer und Haltbarkeit ist stark abhängig vom Frischezustand des
Lebensmittel beim vakuumieren.
Das Vakumieren ersetzt nicht die anderen Konservierungsmethoden, sondern ergänzt
Diese. Produkte die gekühlt gelagert werden müssen, trotz Vakuumisierung immer im
Kuehlschrank oder gegebenenfalls im Eisfach halten.
Produkte mit Verfallsdatum immr innerhalb Diesem verbrauchen.
Diverse Obstsorten muessen vor der Vakuumierung geschält oder vorgekocht und
eingefroren werden.
Zeit der Konservierung verschiedener Lebensmittel (in Tagen)
Bei Zimmertemperatur (+20° / + 25° C)
Brot
Trockene Kekse
Nudeln/Reis
Getrocknete Früchte
Mehl / Tee / Kaffee
Gekühlt (+3° / +5° C)
Rohes Fleisch
Frischer Fisch
Wurst
Weichkäse
Gelagerter Hartkäse
der Feuchtigkeit
und microwellentauglich
sowie wieder
und Temperatur
sind. Passende
verwendbare
Normalerweise
2
120
180
120
120
2 - 3
1 - 3
4 - 6
5 - 7
15 - 20
44
(wie zum Beispiel
Runde
Glasbehälterdeckelchen.
Vakuumiert
8
360
360
360
360
6 - 9
4 - 6
20 - 25
14 - 20
30 - 60
in der
und eckige