REBER 9340 N Manual De Uso página 121

IMPORTANTE
Si no se utiliza la máquina durante una larga temporada y en el caso de temperaturas
bajas o no adecuadas, se aconseja, antes de utilizar la máquina, probarla una o dos veces
sin usar la bolsa y mantener la máquina en funcionamiento en situación de vacío durante
algunos segundos.
- Esperar al menos 15 segundos antes de empezar el trajajo
- Pulsar y soltar el interruptor de marcha (1.), y la envasadora al vacío automática DE
LUXE empieza su funcionamiento automático que se compone de una fase de aspiración
del aire en la bolsa o el recipiente y, una vez alcanzado el nivel de vacío programado por
el fabricante (aprox. -700mbar), de una fase de soldadura parandose automáticamente al
final del trabajo.
- Un funcionamiento manual es también posible para anticipar la fase de soldadura (para
evitar el aplastamiento del producto en la bolsa) pulsando manualmente el interruptor de
soldadura (2.) para prolongar la fase de aspiración para conseguir un vacío mayor en la
bolsa o el recipiente.
- El manómetro indica el nivel de vacío realizado por el tubo de aspiración del aire, este
nivel no es una medida exacta al 100% del nivel de vacío dentro de la bolsa o del
recipiente. Durante el funcionamiento de la máquina la aguja pasa de la zona amarilla
(nivel mínimo de vacío), a la zona verde (nivel aceptable para la conservación), a la zona
roja (nivel máximo de vacío).
- La aguja del manómetro empieza oscilando por el procedo de extracción del aire, y
después se estabiliza cuando se alcanza un nivel de vacío suficiente.
ENVASADO AL VACÍO PARA LAS BOLSAS
- Introducir el producto que se quiere conservar en una bolsa adecuada para la
conservación de alimentos al vacío, dejando al menos 5 cm. de margen arriba de la
bolsa;
- Levantar la tapadera de la máquina (4.) y poner la bolsa bien extendida sobre la barra
soldadora (7.), a la izquierda de la guía (9), poniendo con cuidado el lado abierto de la
bolsa en la cámara de vacío (6). - Cerrar la tapadera (4.)
FUNCIONAMIENTO AUTOMÁTICO
- Pulsar y soltar el interruptor de marcha (1.).
- Presionar la tapadera para ayudar la fase de aspiracón, después de unos segundos,
laaspiracón del aire continua sin presionar la tapadera
- La soldadura es automática
- La máquina se para automáticamente cuando se acaba el trabajo de vacío/soldadura.
INTERRUPCION MANUAL DEL FUNCIONAMIENTO AUTOMÁTICO
- Para parar la máquina sin esperar la interrupción automática, pulsar una vez el
interruptor de marcha (1.).
FUNCIONAMIENTO MANUAL
(Soldadura)
- Para efectuar la fase de soldadura en funcionamiento manual (por ejemplo para evitar el
aplastamiento de la bolsa o cuando se ha alcanzado el nivel de vacío necesario), pulsar
una vez el interruptor de soldadura (2.).
- Enseguida la máquina empezará la fase de soldadura y parará automáticamente.
- Antes de colocar la bolsa para la conservación, hay que verificar la buena calidad de la
soldadura y la ausencia de pliegues o impurezas que podrían dejar entrar el aire.
Cod. 9707 N AL VACÍO DE LUXE INOX PROFESSIONAL
121