Scongelamento - Fulgor Milano FBC 4005 TC X Manual Del Usuario

ALLA FINE DEL CICLO
Al termine del ciclo l'apparecchiatura emette un segnale acustico e visualizza una
schermata di avviso.
Quindi entra in modalità di mantenimento che provvede a mantenere la temperatura di
-18°C all'interno dell'apparecchiatura fino all'intervento dell'utente e per un massimo di
24 ore. Durante questa fase l'apparecchiatura svolge automaticamente lo sbrinamento.

3.12.9 Scongelamento

Questo ciclo porta un alimento dalla
temperatura di congelamento a quella di
+2°C senza perdere liquidi e senza iniziarne
la cottura, evitando la trasformazione delle
proteine che si ha, ad esempio, con lo
scongelamento della carne con microonde.
SCONGELAMENTO
Selezioni
Prima di avviare il ciclo
Ciclo in corso
ALLA FINE DEL CICLO
Al termine del ciclo l'apparecchiatura emette un segnale acustico e visualizza una
schermata di avviso.
Quindi entra in modalità di mantenimento che provvede a mantenere la temperatura di
+2°C all'interno dell'apparecchiatura fino all'intervento dell'utente..
Tipo di alimento: indicare la natura dell'alimento da processare.
Preparazione: indicare se l'alimento, in teglia, è intero o in
diversa forma (ad esempio affettato, a dadini, a pezzi...).
Peso: indicare la quantità alimento contenuto nella teglia.
E' possibile verificare le informazioni inserite attraverso una
schermata di riepilogo.
Il display visualizza le impostazioni e il tempo rimanente alla fine
del ciclo.
19
I