Manejo
Preparación del grill
Puede utilizar el grill con o sin piedras
volcánicas:
– Si no utiliza piedras volcánicas, el ali-
mento asado al grill queda especial-
mente jugoso debido al vapor de
agua que asciende.
– Por otro lado, con las piedras volcá-
nicas el aroma resulta especialmente
intenso.
Comprueba si el grifo de desagüe es-
tá cerrado.
Retire la parrilla, abata la resistencia y
retire el recipiente de piedras volcáni-
cas de la cubeta del grill si fuera el
caso.
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Llene la cubeta del grill
– para asar al grill sin piedras volcáni-
cas hasta la marca con
aprox. 2,5 litros de agua (CS 1312)
aprox. 4,0 litros de agua (CS 1322).
– para asar al grill con piedras volcá-
nicas hasta la marca con
aprox. 1,2 litros de agua (CS 1312)
aprox. 1,8 litros de agua (CS 1322).
Si fuera el caso, introduzca el reci-
piente lleno de piedras volcánicas en
la cubeta del grill.
Abata de nuevo la resistencia hacia
abajo y coloque la parrilla encima.