Bosch MUZ5MM1 Instrucciones De Uso página 50

el Παραδείγματα εφαρμογών – Μαχαίρι πολλαπλής λειτουργίας
Μαγιονέζα
– 2 αυγά
– 15 γρ. ξίδι
– ½ κουταλάκι μουστάρδα
– 1 πρέζα αλάτι
– 1 πρέζα χάχαρη
– 300-400 γρ. λάδι
Τα υλικά πρέπει να έχουν την ίδια
θερμοκρασία.
■ Αναμείξτε τα υλικά (εκτός από το λάδι)
μερικά δευτερόλεπτα στη βαθμίδα 7 (4).
■ Χύστε το λάδι αργά από τη χοάνη και
αναμείξτε τα τόσο, μέχρι να γαλακτωμα-
τοποιηθεί η μαγιονέζα.
Χρόνος επεξεργασίας: 1½ λεπτά
Ζύμες με βάση το κρέας, γεμίσεις,
πατέ
Μέγιστη ποσότητα: 300 γρ.
Βαθμίδα: 7 (4)
Χρόνος επεξεργασίας: 1 λεπτό
Υπόδειξη: Τοποθετήστε το κρέας μαζί με τα
υπόλοιπα υλικά και τα μπαχαρικά.
Ανάμειξη (ροφήματα γάλακτος,
σάλτσες, ντρέσινγκ σαλάτας και
κρεμόσουπες)
Μέγιστη ποσότητα, υγρά 0,5 λίτρα
Μέγιστη ποσότητα, στερεά 375 γρ.
Βαθμίδα: 7 (4)
Κρέμα μελιού (CNUM50)
– 30 γρ. φουντούκια
– 1 πρέζα κανέλα
– 180 γρ. μέλι (από το ψυγείο)
■ Πρώτα τεμαχίστε τα φουντούκια
■ Προσθέστε το μέλι και την κανέλα
Χρόνος επεξεργασίας: 15 δευτερόλεπτα στη
μεγαλύτερη βαθμίδα
Κρέμα μελιού (CNUM51)
– 30 γρ. φουντούκια
– 1 πρέζα κανέλα
– 200 γρ. μέλι (από το ψυγείο)
■ Πρώτα τεμαχίστε τα φουντούκια
■ Προσθέστε το μέλι και την κανέλα
Χρόνος επεξεργασίας: 10 δευτερόλεπτα στη
μεγαλύτερη βαθμίδα
50
Ζύμη μαγιάς (CNUM51TW)
Μικρές ποσότητες ζύμης μπορούν να προε-
τοιμαστούν στο πολυμίξερ.
Βασική συνταγή
– μέχρι 500 γρ. αλεύρι
– 1 πρέζα αλάτι
– 25 γρ. μαγιά ή 1 φακελάκι ξηρή μαγιά
– περίπου 300 ml ζεστό νερό
■ Βάλτε πρώτα νερό στο μπολ.
■ Μετά προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά.
Χρόνος επεξεργασίας: 1 λεπτό στη
βαθμίδα 7 (4)
Διατηρούμε το δικαίωμα αλλαγών.