Resolución De Problemas; Limpieza Y Almacenaje - Cuisinart Pro Classic DLC-10SY Serie Manual Del Usuario

CÓMO REBANAR/TRITURAR/
RALLAR QUESO
Quesos duros como el queso suizo y el
queso Cheddar
Corte el queso en pedazos suficientemente
pequeños como para caber en la boca de
llenado. Congélelo hasta que esté duro al tacto
pero que se pueda pinchar fácilmente con
la punta de un cuchillo afilado. Coloque los
pedazos verticalmente en la boca de llenado y
procese, empujando suavemente el empujador.
IMPORTANTE: nunca intente rebanar queso
suave como la Mozzarella o queso duro como el
queso Parmesano; esto podría dañar el disco o el
motor. La mayoría de los quesos pueden rallarse,
excepto los quesos muy suaves. Para triturar/
rallar Mozzarella, deberá congelarla durante unos
minutos primero. Los quesos duros deben estar a
temperatura ambiente.
RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
La mayoría de los problemas son fáciles de
solucionar. Aquí están algunos de los problemas
más comunes y sus soluciones.
Los resultados no son uniformes
Procese menos alimentos a la vez o utilice el
modo PULSE hasta conseguir pedazos de menos
de ½ pulgada (1.5 cm).
Líquido está filtrándose por la cuchilla
Retire el bol de la base ni bien termine. No retire
la cuchilla primero. Cuando retira el bol junto con
la cuchilla, la cuchilla baja, formando un sello casi
perfecto en el fondo del bol.
Líquido está filtrándose por la tapa
Ha agregado demasiado líquido. Nunca procese
⁄
más de 2 3 tazas (650 ml) de líquido fluido o 5
4
tazas (1.2 L) de líquido espeso.
Cuanto más espeso el líquido, más puede
procesar a la vez. Las cantidades arriba son
para mezclas espesas como mezcla de pastel o
panqueques.
Las rebanadas no son uniformes
Apretuje los alimentos en la boca de llenado
con más cuidado. Procese, ejerciendo presión
uniforme.
Los alimentos no se mantienen rectos en
la boca de llenado
Corte los alimentos en pedazos que quepan en
la boca de llenado y tengan la misma altura. Para
rebanar solamente uno o dos pedazos, coloque
los alimentos en la boca de llenado pequeña.
Parta las zanahorias longitudinalmente a la mitad
e introduzca una mitad apuntando hacia abajo y la
otra mitad apuntando hacia arriba.
Los alimentos rebanados o triturados se
acumulan sobre las paredes del bol
Esto es normal. De vez en cuando, retire el disco
y raspe el bol con una espátula. Cuando los
alimentos procesados lleguen al nivel del disco,
vacíe el bol.
Pedazos de alimentos permanecen
encima del disco rebanador o rallador
Esto es normal. Mueva el empujador grande
hacia arriba y abajo para terminar de rebanar/
triturar/rallar los pedazos, o vuelva a posicionar
los pedazos en la boca de llenado y rebánelos/
tritúrelos/rállelos otra vez.
El queso suave, como la Mozzarella, se
descompone y se queda encima del disco
rallador
El queso no era lo suficientemente frío, o se
ejerció demasiada presión sobre el empujador.
Para triturar/rallar queso suave, no presione el
empujador sino deje que el disco triture/ralle el
disco, golpeteando el empujador para guiarlo.
LIMPIEZA, MANTENIMIENTO
Y ALMACENAJE
Guarde su procesadora de alimentos sobre la
encimera, para siempre tenerla lista. Desenchufe
el aparato cuando no está en uso. No guarde
el aparato con el juego de empujadores en
la posición de bloqueo; esto podría dañar el
mecanismo de encendido/apagado.
Guarde los accesorios fuera del alcance de los
niños. Las cajas de almacenaje (opcionales)
permiten guardar los accesorios de manera
segura y práctica.
Todas las piezas removibles son aptas para
lavavajillas. Recomendamos que las lave en el
nivel superior del lavavajillas únicamente. Ponga
el bol al revés para evitar que se llene de agua
durante el ciclo de lavado. Recuerde donde
colocó la cuchilla y los discos y tenga cuidado al
sacarlos del lavavajillas.
Le recomendamos que enjuague todas las piezas
inmediatamente después del uso para evitar
que los residuos de alimentos se sequen, lo que
dificulta la limpieza. El orificio en el fondo del
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