Cocción a presión
Estos son todos los programas de cocción a presión: «Soup/Broth» (sopa/consomé),
«Meat/Stew» (carne/estofado), «Bean/Chili» (alubias/chile), «Poultry» (aves), «Rice» (arroz),
«Multigrain» (multigrano), «Porridge» (gachas), «Steam» (cocción al vapor)
y «Pressure Cook» (cocción a presión).
• No llene el recipiente interior más de 2/3 de su capacidad. En el caso de alimentos que se
expanden durante la cocción, como el arroz o las verduras deshidratadas, no llene el
recipiente interior más de la mitad de su capacidad.
• Una vez haya comenzado el proceso de cocción, puede pulsar el botón «Cancel» (cancelar) en
cualquier momento para finalizar el programa. A continuación, la olla pasa al modo de espera.
1
Siga los pasos de la sección «Primeros pasos» en las páginas 12-14.
2
Coloque la palanca reguladora de la presión en la posición «Sealing» (sellado).
Conecte el cable de alimentación. La pantalla LED mostrará la palabra
3
«OFF» (apagado), lo que indica que la olla está en modo de espera.
Seleccione un programa de cocción a presión: «Soup/Broth» (sopa/consomé), «Meat/Stew»
4
(carne/estofado), «Bean/Chili» (alubias/chile), «Poultry» (aves), «Rice» (arroz), «Multigrain»
(multigrano), «Porridge» (gachas), «Steam» (cocción al vapor) o «Pressure Cook» (cocción a
presión).
15