Cocinar Con La Olla Instant Pot; Cocción A Presión - Instant Pot IP-DUO50 Manual Del Usuario

para fijar las horas de retardo. Pulse el botón «Timer» (temporizador) de nuevo para cambiar los
minutos. El tiempo que establezca será el tiempo que ha de pasar antes de que el programa
comience. Tenga en cuenta el tiempo necesario para que los alimentos se cocinen y la olla se
enfríe antes de servirlos. El tiempo de retardo se puede programar con los botones «+» y «-»,
hasta un máximo de 24 horas. Consulte la sección «Cocción programada con el temporizador»
para más información.

Cocinar con la olla Instant Pot

Cocción a presión
El siguiente procedimiento corresponde a los programas
«Rice» (arroz), «Soup» (sopa), «Poultry» (aves), «Meat/
Stew» (carne/estofado), «Bean/Chili» (alubias/chile),
«Multigrain» (multigrano), «Porridge» (gachas),
«Steam» (cocción al vapor) y «Manual» (manual).
1. Siga los pasos de la sección «Preparación de la cocción»
de este manual.
2. Conecte el cable de alimentación. La pantalla LED muestra
la palabra «OFF» (apagado), que indica que el aparato está en
modo de espera.
3. Seleccione un programa de cocción, por ejemplo,
«Soup» (sopa). Una vez que se pulse un botón de programa,
se encenderá la luz indicadora correspondiente.
 Durante los 10 segundos posteriores a haber pulsado un botón de programa, podrá
seleccionar cualquier otro programa y cambiar el tiempo
de cocción.
convencionales. Utilice la tabla de tiempos de cocción del libro de recetas para
determinar el tiempo de cocción adecuado dependiendo de los alimentos específicos,
la cantidad de alimentos y sus preferencias en cuestión de
textura.
5. Seleccione la presión de cocción.
 La presión por defecto es «High Pressure» (presión alta) en
todos los programas excepto «Rice» (arroz), cuya presión
por defecto es «Low Pressure» (presión baja). La presión
baja es la mitad de la presión de funcionamiento
convencional (aproximadamente 5,8 psi o 40 kPa). Sirve
para evitar cocinar en exceso alimentos delicados, como
verduras, y para preparar determinadas recetas que
requieren una configuración de presión baja.
6. La cocción se inicia automáticamente 10 segundos después de
que pulse el último botón.
4. Seleccione el tiempo de cocción.
 Puede usar el botón «Adjust»
(ajustar) para ajustar el tiempo de cocción,
excepto en los programas
«Manual» (manual) y «Rice» (arroz). Pulse
el botón «Adjust» (ajustar) varias veces
para cambiar entre los modos
«Normal» (normal), «Less» (menos) y
«More» (más), que aparecerán en pantalla.
 Si lo desea, cambie el tiempo de
cocción con «+» y «-». Mantenga
pulsado el botón «+» o «-» para cambiar con mayor rapidez.
 El tiempo de cocción por defecto es apto para alimentos
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