Tabla de contenido
Inspecciones, mantenimiento sencillo y reparación
AFILE LA HOJA DE LA CUCHILLA
•
ANTES DE LIMPIAR, AFILAR, REALIZAR UN SERVICIO TÉCNICO O QUITAR CUALQUIER PARTE, siempre
apague y desenchufe la cortadora, gire el dial de espesor de lonja hacia la derecha, pasando el cero "0" hasta que se
detenga y retire el carro deslizante de alimentos.
•
NUNCA TOQUE LA CUCHILLA. Mantenga las manos y los brazos lejos de todas las piezas móviles.
NO manipule indebidamente, no altere ni quite ningún equipo de seguridad, protección, botón de ENCENDIDO/APA-
•
GADO ni el panel de control táctil.
•
DESPUÉS DE CADA USO, SIEMPRE APAGUE la cortadora y gire el dial de espesor de lonja hacia la derecha,
pasando el cero "0" hasta que se detenga.
•
USE SOLAMENTE repuestos y accesorios Globe correctamente instalados.
INSPECCIÓN DE LA CORTADORA
INSPECCIONAR LA CORTADORA PARA DETECTAR PARTES DAÑADAS O AVERIADAS, INCLUYENDO LAS JUNTAS Y
LOS CIERRES. Se debe realizar una inspección visual minuciosa de toda la cortadora y sus partes. Globe le recomienda
al propietario/operario inspeccionar a menudo todos los componentes y que un agente de servicio autorizado inspeccione
toda la cortadora por lo menos cada 6 meses, incluidas todas las partes desmontables, para limpieza y desinfección. Esta
inspección debe incluir lo siguiente: búsqueda de partes dañadas, juntas o cierres averiados y áreas que pueden resultar más
difíciles de limpiar y desinfectar.
EN CASO DE ENCONTRAR UNA JUNTA O UN CIERRE QUE NO ESTÉ
ADVERTENCIA
CORRECTAMENTE SELLADO, QUE ESTÉ DAÑADO O QUE FALTE, LA CORTADORA
DEBERÁ ESTABLECERSE COMO FUERA DE SERVICIO HASTA QUE SEA REPARADA
POR UN PROVEEDOR DE SERVICIOS AUTORIZADO.
INSPECCIÓN DE LA CORTADORA
Identificación de las juntas o cierres de la cortadora
Página 16
ADVERTENCIA
PARA EVITAR LESIONES PERSONALES GRAVES:
I
N
S
P
E
C
C
I
O
N
A
R
Tabla de contenido
