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12-Cup Cuisinart Elite Collection FP-12BCN
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1
Cuisinart 12-Cup Cuisinart Elite Collection FP-12BCN manual disponible para descarga gratuita en PDF: Manual Del Usuario
Cuisinart 12-Cup Cuisinart Elite Collection FP-12BCN Manual Del Usuario (176 páginas)
Marca:
Cuisinart
| Categoría:
Procesadores de Alimentos
| Tamaño: 3.35 MB
Tabla de contenido
English
5
Important Unpacking Instructions
3
Important Safeguards
4
Tabla de Contenido
5
Features and Benefits
6
Assembly and Operating Instructions
8
Machine Controls
9
Work Bowls
9
Machine Functions
9
User Guide and Capacity Chart
11
Cleaning, Storage and Maintenance
15
For Your Safety
15
Technical Data
15
Troubleshooting
16
Warranty Information
17
Basics
24
Basic Fresh Breadcrumbs
24
Gorgonzola Butter
24
Mediterranean Butter
25
Peanut Butter
25
Asian Marinade
26
Sweet and Sour Marinade
26
Herbed Vinaigrette
27
Basic Mayonnaise
27
Basil Pesto
28
Simple Tomato Sauce
29
Roasted Red Pepper Sauce
30
Hollandaise Sauce
31
Tartar Sauce
31
Pizza Dough
32
Pasta Dough
33
Spinach Pasta Dough
33
Basic Flaky Pastry Dough
34
Pâte Brisée
35
Pâte Sucrée
36
Breakfast & Brunch
37
Cherry Crumb Muffins
37
Zucchini Spice Bread
38
Mushroom and Red Pepper Frittata
39
White and Sweet Potato Hash with Fennel
40
Appetizers
41
Artichoke and Herb Yogurt Dip
41
Chunky Guacamole
42
Hummus
43
Three Tomato Salsa
44
Classic Bruschetta
45
Spinach, Feta and Artichoke Stuffed Mushrooms
46
Caramelized Onion, Steak and Gruyère Quesadillas
47
Soups
48
Gazpacho
48
Lightened Broccoli and Potato Soup
49
Tomato Soup
50
Roasted Butternut Squash Soup
51
French Onion Soup
52
Salads
53
Chopped Salad
53
Classic Coleslaw
54
Creamy Chicken Salad
55
Shredded Carrot Salad with Honey-Ginger Dressing
56
Entrées
57
Eggplant Parmesan
57
Eggplant Calzone
58
Spinach Ravioli
59
Classic Meatballs
60
Chicken Pot Pie
61
Braised Veal Shanks
62
Chicken Marsala
63
Crab Cakes
64
Sides
65
Vegetable Napoleon
65
Stuffed Roasted Peppers
66
Mashed Potatoes
67
Grilled Rosemary Potatoes
68
Ginger Glazed Carrots
69
Breads
70
Classic White Bread
70
Crusty French Bread
71
Classic Wheat Bread
72
Buttery Dinner Rolls
73
Buttermilk Biscuits
74
Popovers
75
Desserts
76
Chocolate Pecan Pinwheels
76
Classic Cheesecake
77
Graham Cracker Crust
77
Apple Crumb Pie
78
Crumb Pie Topping
78
Banana Cream Pie
79
Chocolate Cookie Crust
79
Pastry Cream
80
Deep Chocolate Layer Cake
81
Cream Cheese Frosting
81
Pound Cake with Pine Nuts and Olive Oil
82
Dessert Crêpes with Berries
83
Raspberry Sauce
84
Berry Mango Smoothie
85
Tropical Fruit Smoothie
85
Mango Sorbet
86
Blueberry Mint Sorbet
87
Banana "Ice Cream
87
Procesadora de Alimentos de 12 Tazas (2.8 L) Cuisinart Elite Collection
89
Importante Medidas de Seguridad
92
Preparación
92
Limpieza
92
Español
93
Instrucciones de Ensamblado Yoperación
96
Funciones
97
Uso de Los Boles
97
Guía de Procesado
99
Limpieza, Mantenimiento Yalmacenaje
105
Especificaciones Técnicas
106
Para Su Seguridad
106
Resolución de Problemas
106
Garantía
108
Recetas Básicas
113
Pan Rallado Fresco Básico
113
Mantequilla de Gorgonzola
113
Mantequilla Mediterránea
114
Mantequilla de Maní
114
Marinada Asiática
115
Marinada Agridulce
115
Vinagreta con Hierbas
116
Mayonesa Básica
116
Pesto de Albahaca
117
Salsa de Tomate Clásica
118
Salsa de Pimiento Rojo Asado
119
Salsa Holandesa
120
Salsa Tártara
120
Masa de Pizza
121
Masa de Pasta
122
Masa de Pasta de Espinaca
122
Masa de Hojaldre Básica
123
Pâte Brisée" (Masa Quebrada)
124
Pâte Sucrée" (Masa Dulce)
125
Desayunos y Desayunos-Almuerzos
126
Muffins Crujientes de Cerezas
126
Pan de Calabacín con Especias
127
Frittata" de Champiñones y Pimiento Rojo
128
Salteado de Patatas y Batatas con Hinojo
129
Salsa para Mojar de Yogur, Alcachofa y Hierbas
130
Aperitivos
130
Guacamole con Trozos
131
Humus
132
Salsa de Tres Tomates
133
Bruschetta" Clásicas
134
Champiñones Rellenos de Espinaca, Queso Feta y Alcachofa
135
Quesadillas de Res, Cebolla Caramelizaday Queso Suizo
136
Sopas y Cremas
137
Gazpacho
137
Crema Ligera de Brécol y Papas
138
Crema de Tomates
139
Crema de Calabaza Moscada Asada
140
Sopa de Cebolla Francesa
141
Ensalada de Verduras Picadas
142
Ensaladas
142
Ensalada de Col Clásica
143
Ensalada de Pollo Cremosa
144
Ensalada de Zanahorias con Miel Yjengibre
145
Platos Principales
146
Gratén de Berenjena
146
Calzones" de Berenjena
147
Ravioles de Espinaca
148
Albóndigas Clásicas
149
Chicken Pot Pie
150
Estofado de Pierna de Ternera
151
Pollo Marsala
152
Croquetas de Cangrejo
153
Napoleones de Vegetales Asados
154
Acompañamientos
154
Pimientos Rellenos Asados
155
Puré de Papas
156
Patatas Asadas con Romero
157
Zanahorias Glaseadas con Jengibre
158
Pan Blanco Clásico Cuisinart
159
Pan Francés Crujiente
160
Pan Integral Clásico Cuisinart
161
Pancitos con Sabor a Mantequilla
162
Panecillos con Suero de Mantequilla
163
Popovers
164
Galletas de Chocolate y Pacanas
165
Tarta de Queso Clásica
166
Fondo de Galletas Graham
167
Tarta Crujiente de Manzana
168
Cobertura Crujiente
168
Tarta de Crema de Banano
169
Fondo de Galletas de Chocolate
169
Crema Pastelera
170
Torta de Capas de Chocolate
171
Baño de Queso Crema
172
Bizcocho de Piñones y Aceite de Oliva
172
Crêpes" con Relleno de Frutas del Bosque
173
Salsa de Frambuesa
174
Batido de Frutas del Bosque y Mango
174
Batido de Frutas Tropicales
175
Sorbete de Mango
175
Sorbete de Arándanos Azules y Menta
176
Helado" de Banano
176
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