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Manuales y guías de usuario para Alto-Shaam QC3-40. Tenemos
1
Alto-Shaam QC3-40 manual disponible para descarga gratuita en PDF: Manual Del Usuario
Alto-Shaam QC3-40 Manual Del Usuario (64 páginas)
Marca:
Alto-Shaam
| Categoría:
Enfriadores
| Tamaño: 17.8 MB
Tabla de contenido
Tabla de Contenido
2
Información de Garantía y Servicio Técnico
3
Disfrute Su Enfriador Quickchiller de Alto-Shaam
3
Proteja la Garantía Original del Fabricante
3
Servicio de Reparación de Emergencia 24/7 de Alto-Shaam
3
Condiciones Ambientales
4
Entrega
4
Reclamaciones y Daños Durante el Transporte
5
Desembalaje
6
Procedimientos de Seguridad
7
Instalación
9
Requisitos de Instalación
10
Sello de la Puerta
10
Refrigeración (QC3-100R Remoto)
10
Cómo Instalar las Guías del Carro del Enfriador QC3
10
Cómo Instalar las Patas en el Enfriador QC3-100
11
Cómo Ajustar las Bisagras
12
Refrigeración
13
Dimensiones
13
Accesorios
18
Conexión Eléctrica
19
Introducción a la Operación
20
Cocinas de Cocción y Servicio Tradicionales
20
Operaciones de Cocción y Enfriamiento Modificadas
20
Operaciones de Cocción y Enfriamiento Completas
20
Operación
20
Ciclos de Proceso de Enfriamiento
21
Preenfriamiento del Armario
21
Información Adicional
22
Funcionamiento del Ventilador
22
Menús de la Pantalla Táctil
23
Cómo Enfriar con Recetas Predeterminadas
24
Cómo Eliminar Recetas Predeterminadas
24
Cómo Reorganizar las Recetas Predeterminadas
24
Modos de Enfriamiento
25
Puntos de Referencia Predeterminados para Recetas Predeterminadas
25
Cómo Cargar y Descargar
28
Cómo Usar Los Menús de Configuración
31
Modo de Mantenimiento
32
Historial de Códigos de Error
33
Descongelamiento Manual
34
Desembalaje de las Sondas de Alimentos
35
Procedimientos de Limpieza de la Sonda
35
Pautas de Tiempo y Temperatura
35
División en Porciones y Envasado
36
Capacidad de Bandejas del Enfriador Quickchiller
37
Tabla de Capacidad de Bandejas de Enfriamiento
37
Capacidad de Producto por Bandeja
37
Capacidades Individuales de Bandejas
37
Tamaño de las Porciones y Capacidades de la Bandeja
38
Utensilios de Limpieza
39
Productos de Limpieza
39
Limpieza y Mantenimiento Preventivo
39
Cómo Limpiar el Interior del Enfriador
40
Cómo Limpiar el Exterior del Enfriador
40
Solución de Problemas
41
Mantenimiento
42
Vista de la Bobina de QC3
44
Vista del Compresor de QC3
45
Caja de Control de QC3
46
Panel de Control de QC3
51
Carcasa del Compresor de QC3
53
Soportes de Bandeja de QC3
56
Interior de QC3-100 (Se Muestra la Puerta de Mano Izquierda)
61
Carro Angosto QC3-100 (Se Muestra la Puerta de Mano Izquierda)
62
Panel de Control QC3-100 (Se Muestra Mano Izquierda)
63
El Período de Garantía de las Piezas Originales es el Siguiente
64
Garantía Limitada
64
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