Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
powinny mieć tę samą temperaturę.
Konserwacja ogólna i czyszczenie
urządzenia
●
Przed przystąpieniem do czyszczenia
należy wyjąć wtyczkę z gniazdka
elektrycznego i poczekać na ostygnięcie
gofrownicy przy otwartych pokrywach.
●
Nie zanurzać sprzętu w wodzie, ani nie
myć go wodą, ponieważ grozi to
porażeniem prądem.
●
Do czyszczenia nie należy stosować
żrących roztworów, ani środków
ścierających.
- Zewnętrzną powierzchnię gofrownicy
można czyścić wyłącznie miękką,
wilgotną ściereczką.
- Wewnętrzną warstwę ochronną płyt
można czyścić miękką, wilgotną
ściereczką lub miękką szczoteczką.
Przepisy:
Gofry
Składniki:
5 żółtek, 5 łyżek stołowych gorącej wody, 100
g cukru, starta skórka z cytryny, 150 g mąki,
/
1
łyżeczki proszku do pieczenia, 5 ubitych
2
białek,1 łyżka stołowa rumu.
Do posypania: cukier puder
Przygotowanie:
Ucierać żółtka dodając wodę, cukier i skórkę
z cytryny. Aby upewnić się, że prawidłowa
konsystencja ciasta została osiągnięta, należy
włożyć nóż do masy i sprawdzić, czy ślad po
nim nie zanika. Jeśli ślad pozostaje, należy
kontynuować przygotowywanie ciasta.
Następnie dodać mąkę przesianą razem z
proszkiem do pieczenia oraz rum, cały czas
mieszając. Na koniec delikatnie wmieszać
ubitą pianę z białek. Ciasto piec
bezpośrednio po przygotowaniu. Upieczone
gofry posypać cukrem pudrem i podawać na
ciepło.
Wyśmienite Gofry Orzechowe
Składniki:
200 g masła lub margaryny, 75 g cukru, 1
paczka cukru waniliowego, 3 jajka, 150 g
mąki, 1 łyżeczka cukru pudru, 75 g
zmielonych orzechów włoskich lub
laskowych, 1 łyżka stołowa rumu.
Do posypania: cukier puder
Przygotowanie:
Utrzeć razem tłuszcz, cukier i cukier
waniliowy. Dodać jajka i mąkę przesianą
przez sitko razem z proszkiem do pieczenia.
Na koniec dodać orzechy i rum. Ciasto piec
bezpośrednio po przygotowaniu. Upieczone
gofry posypać cukrem pudrem. Podawać na
ciepło lub na zimno.
●
Przyrządzając ciasto na gofry należy
sprawdzić, czy wszystkie składniki mają
jednakową temperaturę. Ciasto może
trochę "pocić się", ale jeżeli gofry były
starannie przygotowane, będą bardzo
delikatne i chrupiące.
Gofry Piaskowe
Składniki:
200 g masła lub margaryny, 100 g cukru,
starta skórka z 1 cytryny, 4 jajka, 200 g mąki,
/
1
łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżka
2
stołowa rumu.
Do posypania: cukier puder
Przygotowanie:
Zmieszać tłuszcz, cukier i skórkę z cytryny.
Dodawać jajka jedno po drugim i dokładnie
wymieszać. Powoli dodawać w małych
ilościach mąkę przesianą przez sitko razem z
proszkiem do pieczenia i na koniec
wmieszać rum. Ciasto piec bezpośrednio po
przygotowaniu. Upieczone gofry posypać
cukrem pudrem. Podawać na ciepło lub na
zimno.
Gofry Cynamonowe
Składniki:
125 g masła lub margaryny, 3 jajka, 50 g
cukru, 1 paczka cukru waniliowego, 250 g
mąki, 1 łyżeczka cynamonu, 2 łyżeczki
proszku do pieczenia, 125 ml ciepłej wody,
cukier i cynamon do posypania.
Przygotowanie:
Zmieszać tłuszcz, cukier i cukier waniliowy.
Dodawać jajka jedno po drugim i dokładnie
41
