Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
4. Käynnistyspainikkeen painamisen jälkeen näyttöön ilmestyy viesti E:EE tai H:HH.
Tämä viesti ilmoittaa lämpötila-anturin viasta. Laite vaatii tuolloin ammattitaitoisen teknikon
tarkastusta.
5. Leipä on kohonnut liikaa.
Vähennä hiivan, veden tai jauhojen määrää.
6. Leipä ei ole kohonnut tarpeeksi.
Lisää hiivan, veden tai makeutusaineiden määrää. Varmista, että laitat ainekset paistovuokaan
oikeassa järjestyksessä: ensin nesteet, sitten kiinteät aineet ja lopuksi hiiva.
Huomaa: ruis- ja kokojyväjauhoista leivottu leipä kohoaa vähemmän kuin vehnäleipä.
7. Kun paistovaihe alkaa, taikina painuu sisäänpäin.
Taikina on liian kevyt. Käytä hiukan vähemmän nestettä tai hiivaa tai kokeile ohjelmaa, jossa on
lyhyempi nostatusaika. Voit myös koettaa lisätä suolaa.
8. Taikina on liian pehmeää tai tahmeaa.
Taikinan rakenne voi parantua, jos siihen lisätään lusikallinen jauhoja alustusvaiheen aikana.
9. Taikinaa on vaikea vaivata.
Lisää lusikallinen vettä alustusvaiheen aikana.
RESEPTEJÄ
Vaalea/ranskanleipä
Ainekset:
Ohjelma
Asetus
Vettä
80
Maitoa
90
Voita
6
Suolaa
1
Sokeria
1 ½
Hienoja
vehnäjauhoja
260
(tyyppi 405)
Kuivahiivaa
¾
Tuloksena noin
400g
2
120
180
ml
140
220
ml
10
15
g
1 ½
2
tl
2
3
rkl
400
600
g
1
1 ½
tl
650g
1000g
Sipulileipä
Ainekset:
Ohjelma
Asetus
Vettä
Suolaa
Sokeria
Karkeita
vehnäjauhoja
(tyyppi 1050)
Paistettua
sipulia
Kuivahiivaa
Tuloksena noin
136
1
260
350
500
¾
1
1 ½
¾
1
400
540
760
56
75
100
½
¾
600g
900g
1300g
ml
tl
1
tl
g
g
1
tl
Capítulos
Tabla de contenido
