Cantidad Temper-Tiempo (Gramos) Atura (Min) - Electrolux EOC6631 Manual De Instrucciones

Horno de vapor
Ocultar thumbs Ver también para EOC6631:
Tabla de contenido
Alimento
Galletas
1)
Bollos dulces
1)
Brioches
1) Precaliente el horno 10 minutos.
Flanes
Alimento
Rellenas de ver-
dura
Lasaña
Patatas gratina-
das
Carne
Alimento
Cantidad
(gramos)
Cerdo asado
1000
Ternera
1000
Asado de vaca
1000
- poco hecho
Rosbif - en su
1000
punto
Rosbif - muy
1000
hecho
Cordero
1000
Pollo
1000
Pavo
4000
Pato
2000 - 2500
Ganso
3000
Conejo
-
Tempera-
Tiempo
tura (°C)
(min)
150
20 - 35
180 - 200
12 - 20
180
15 - 20
Tempera-
Tiempo
tura (°C)
(min)
170 - 180
30 - 40
170 - 180
40 - 50
160 - 170
50 - 60
Temper-
atura
(°C)
180
180
210
200
190
175
200
170
170 - 180 120 - 150 2
160 - 170 150 - 200 1
170 - 180 60 - 90
Posición
Sugerencias
de la
parrilla
3 (2 y 4)
En bandeja
2
En bandeja
3 (2 y 4)
En bandeja
Posición
Sugerencias
de la par-
rilla
1
En un molde
2
En un molde
1 (2 y 4)
En un molde
Tiempo
Posición
(min)
de la par-
rilla
90 - 110
2
90 - 110
2
45 - 50
2
55 - 65
2
65 - 75
2
110 - 130 2
55 - 65
2
180 - 240 2
2
ESPAÑOL
29
Sugerencias
En una parrilla
En una parrilla
En una parrilla
En una parrilla
En una parrilla
Pata
Entero
Entero
Entero
Entero
Troceado
Tabla de contenido
loading

Tabla de contenido