Ternera; Cordero; Pavo; Pato - Zanussi ZOP37902XK Manual De Instrucciones

Lomo de cerdo
Alimento
Paletilla, cuello, jamón
Chuleta, costillas
Pastel de carne
Codillo de cerdo (pre-
cocinado)

Ternera

Alimento
Ternera asada
Codillo de ternera

Cordero

Alimento
Pata de cordero,
cordero asado
Espalda de corde-
ro
Aves
Alimento
Aves troceadas
Medias aves
Pollo, pularda

Pato

Ganso

Pavo

Pavo
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Cantidad (kg)
1 - 1,5
1 - 1,5
0,75 - 1
0,75 - 1
Cantidad (kg)
1 160 - 180
1,5 - 2 160 - 180
Cantidad (kg)
1 - 1,5 150 - 170
1 - 1,5 160 - 180
Cantidad (kg)
0,2 - 0,25 cada 200 - 220
trozo
0,4 - 0,5 cada tro- 190 - 210
zo
1 - 1,5 190 - 210
1,5 - 2 180 - 200
3,5 - 5 160 - 180
2,5 - 3,5 160 - 180
4 - 6 140 - 160
Temperatura
(°C)
160 - 180 90 - 120
170 - 180 60 - 90
160 - 170 50 - 60
150 - 170 90 - 120
Temperatura Tiempo (min)
(°C)
90 - 120
120 - 150
Temperatura Tiempo (min)
(°C)
100 - 120
40 - 60
Temperatura Tiempo (min)
(°C)
30 - 50
35 - 50
50 - 70
80 - 100
120 - 180
120 - 150
150 - 240
Tiempo (min) Posición de la
1 ó 2
1 ó 2
1 ó 2
1 ó 2
Posición de la
1 ó 2
1 ó 2
Posición de la
1 ó 2
1 ó 2
Posición de la
1 ó 2
1 ó 2
1 ó 2
1 ó 2
1 ó 2
1 ó 2
1 ó 2
parrilla
parrilla
parrilla
parrilla
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