Exemplos De Aplicações - AEG HK693320FG Manual De Instrucciones

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• Sempre que possível, coloque as tam-
pas nos tachos.
• Coloque o tacho na zona de cozedura
antes de ligar a mesma.
• Pode utilizar o calor residual para
manter os alimentos quentes ou der-
reter alimentos.
Eficiência da zona de cozedura
A eficiência da zona de cozedura está
relacionada com o diâmetro dos tachos.
Os tachos que tenham diâmetro inferior
ao mínimo indicado recebem apenas
uma parte da potência gerada pela zona
de cozedura. Para conhecer os diâme-
tros mínimos, consulte o capítulo "Infor-
mações técnicas".
5.5 Öko Timer (temporizador
Eco)
Para poupar energia, o aqueci-
mento da zona de cozedura é
Gr Utilize para:
au
de
co-
ze-
du-
ra
1 Manter quentes os ali-
mentos cozinhados
1 - Molho holandês, der-
3 reter: manteiga, cho-
colate, gelatina
1 - Solidificar: omeletas
3 fofas, ovos cozidos
3 - Cozer arroz e pratos à
5 base de leite em lume
brando, aquecer refei-
ções pré-cozinhadas
5 - Cozer a vapor legu-
7 mes, peixe, carne
7 - Cozer batatas a vapor
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5.6 Exemplos de aplicações
de cozinha
A relação entre o grau de cozedura e o
consumo de potência da zona de coze-
dura não é linear.
Quando o grau de cozedura aumenta, o
aumento do consumo de potência da
zona de cozedura não é directamente
proporcional.
Isto significa que uma zona de cozedura
no grau de cozedura médio consome
menos de metade da sua potência.
Tempo Sugestões
conforme Coloque uma tampa
necessário no tacho
5 - 25 min Misture regularmen-
te
10 - 40 min Coza com uma tam-
pa
25 - 50 min Adicione, no míni-
mo, duas vezes mais
líquido do que arroz,
mexa os pratos de
leite a meio da coze-
dura
20 - 45 min Adicione algumas
colheres de sopa de
líquido
20 - 60 min Utilize no máximo ¼
l de água para 750 g
de batatas
desactivado antes que soe o
alarme do temporizador da con-
tagem decrescente. A diferença
no tempo de funcionamento de-
pende do grau de cozedura defi-
nido e da duração da cozedura.
Os dados apresentados na tabe-
la seguinte servem apenas como
referência.
Consumo
de potên-
cia nominal
3 %
3 – 8 %
3 – 8 %
8 – 13 %
13 – 18 %
18 – 25 %