SEVERIN BM 3989 Instrucciones De Uso página 73

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  • ESPAÑOL, página 63
RECETAS
Pan de trigo y centeno con semillas de soja
Ingredientes:
750g 900g
1
1
1
/
cuch.p. levadura seca
2
225
270
g
195
235
g
2
2
cuch.p. sal
1
1
/
1
1
/
cuch.p. azúcar
2
2
160
190
ml
140
170
ml
1
1
/
2
cuch.p. polvo de masa fermentada
2
30
35
g
1
1
cuch.p. especia de pan
Programa:
Dorado:
Las semillas de soja se añaden después de
escuchar la señal acústica.
Pan de cebolla
Ingredientes:
750g 900g
1
1
/
2
cuch.p. levadura seca
2
270
325
g
180
215
g
1
1
/
2
cuch.p. sal
2
1
/
1
cuch.p. azúcar
2
165
200
ml
135
160
ml
40
50
g
Programa:
Dorado:
Las cebollas asadas se añaden después de
escuchar la señal acústica.
Ingredientes
harina de trigo del tipo 550
harina de centeno del tipo
1150
agua
suero de leche
semillas de soja
1 NORMAL
MEDIO
Ingredientes
harina de trigo del tipo 405
harina de centeno del tipo
1150
agua
suero de leche
cebollas asadas
2 PAN BLANCO/
BAGUETTE
MEDIO
Pan de queso
Ingredientes:
750g 900g
1
1
/
1
1
/
cuch.p. levadura seca
2
2
270
325
g
180
215
g
1
1
/
2
cuch.p. sal
2
/
1
cuch.p. azúcar
1
2
180
215
ml
135
160
ml
50
60
g
Programa:
Dorado:
El queso se añade después de escuchar la señal
acústica.
Pan de trigo
Ingredientes:
750g 900g
1
1
1
/
cuch.p. levadura seca
2
220
260
g
230
280
g
1
1
/
2
cuch.p. sal
2
1
/
1
cuch.p. azúcar
2
1
1
cuch.sop. polvo de masa fermentada
210
250
ml
120
145
ml
Programa:
Dorado:
73
Ingredientes
harina de trigo del tipo 550
harina de centeno del tipo
1150
agua
suero de leche
queso Emmental
finamente rallado
1 NORMAL
OSCURO
Ingredientes
harina de trigo del tipo 550
harina de trigo del tipo
1050
suero de leche
leche
1 NORMAL
MEDIO
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