Жарочная поверхность
∙ Жарочная поверхность имеет
керамическое покрытие с длительным
сроком службы, обеспечивающее
жарку при высокой температуре без
(или с небольшим количеством) жира
или масла.
∙ Перед грилированием таких
продуктов как овощи или
рыба нанесите на жарочную
поверхность небольшое количество
высокотемпературного жира
или масла (жира для жарки
или кокосового, пальмового,
подсолнечного, рапсового или
канолового масла) при помощи
кисточки для выпечки или бумажного
полотенца.
∙ Масло, непригодное для
высокотемпературной жарки, может
въестся в керамическое покрытие
жарочной поверхности и лишить его
антипригарных свойств.
∙ Чтобы получить более подробную
информацию по чистке прибора,
обратитесь, пожалуйста, к разделу
«Чистка и общий уход».
Грилирование
∙ Убедитесь, что гриль-барбекю
правильно собран и безопасно
установлен.
∙ Вставьте вилку в заземленную
розетку.
∙ Установите ручку терморегулятора
на MAX. Загорается индикаторная
лампочка, и жарочная поверхность
начинает нагреваться.
∙ Как только температура станет
достаточно высокой, откройте крышку
и положите продукты.
∙ Грилирование возможно как с
открытой, так и с закрытой крышкой.
При закрытой крышке достигаются
более высокие температуры, а
также имеет место и косвенное
грилирование, благодаря эффекту,
подобного тому, который возникает
при готовке в духовке.
∙ Температуру можно регулировать по
необходимости, выше или ниже, при
помощи ручки терморегулятора.
∙ После окончания процесса жарки
∙ Установите ручку терморегулятора в
положение MIN.
∙ Сначала выньте вилку из сетевой
розетки, а затем отсоедините вилку
терморегулятора.
∙ Дайте грилю остыть.
89