@isson surle surfece
Organes de commande
On utilise ces boutons pour commanderI'allumagedesc!16rnents
chauffants. On peut r_gier chaque bouton _ toute position entre les
positionsextr6mesLow (Min.) et High (Max.). On peut r_gier un
bouton a toute position entre cos deuxextr6mes.
R glage des commandes
1. PiacezI'ustensile s ur I'c!16rnent.
2. Enfoncezet faites tourner le boutonjusqu'_ la position d6sir_e
(rotation dans un sens ou dans rautre).
• Des marquessur le tableau de commandoidentifient
O O
I'dl_mentcommand6par chaquebouton. Par exemple, O O_,a
le graphique a droite indique 1'61dment avant/gauche.
3. II existesur le tableaude commandeun t(gmoinlumineux{{ ON>>
(marche) pour indiquer le fonctionnementde I'dldment.Lorsque
I'un des boutons de commanded'un 616ment d e surface est
aliment6,le t6moin s'illumine. Le t6moin s'6teint d_s qu'on
interrompt I'alimentationde 1'_16ment.
4. Apr_s une cuisson,tournez le bouton _ la position OFF (Arr6t).
RetirezI'ustensile.
t':16ments
doubles
(certains modeles)
La surfacede cuissoncomportedeux c!lc!ments
©
doubles,situ(_sa I'avantdroit et _ ravant gauchesur
le dessuslisse. Cos 616ments ont une dimension
variable.Tournezle bouton _ la position OFFavant
de changer la dimensionde 1'616mont.
Poussezle sdlecteur_ gauchepour utiliser le grand 4
61dment o u a droite pour utiliser le petit dldment.
O
OFF
33
lf:l ment
triple
(certains
modules) @_(_
@
La surface de cuisson comporteun 616merit t riple o
OFF
situ6 a I'avantdroit. Cot 816ment p eut servir pour
de plus gros ustensilesIorsqu'il est utilis_ en
dl_menttriple ou pour de plus petits ustensiles
Iorsqu'il est utilis6 en 616ment s imple ou double.
Pour faire fonctionner avecle r_glage d'_ldment
simple,appuyezsur le bouton de commandeet
_ .........
tournez-levers la gauche.Pour faire fonctionner avecles r6glages
d'dldmentdouble ou triple, choisissezr61dment a vec le commutateur
basculeet tournez le bouton de commandovers la droite.
Suggestions
pour le r glage
On doit choisir la puissancede chauffageen fonction de divers
facteurs : taille, type de I'ustensileet op6rationde cuisson. Vous
trouverezdarts los recommandationsa la page 35 de I'information sur
los ustensileset autres facteurs affectant le rdglagede la puissancede
chauffage.
Maintien au chaud : Los alimentsrestent_ une temp6rature
sup_rieurea 60° C (1400F) sanscontinuer _ cuire. Losalimentssont
chauff6s_ un rdglagesupdrieurjusqu'a ce qu'ils atteignent cette
temp6rature.N'utilisezjamais le r6glage de maintienau chaud pour
rdchaufferdes alimentsfroids.Assurez-vousque le bouton est rdgld
pour que un temp6raturestable.
IVlijotage : Desbulles se forment _ la surface des aliments. Los
alimentssont a une tempdraturesitu6e entre 85 et 93° C (185et 200 o
F). Ce r6glagepout aussi 8tre utilis6 pour cuire des aliments_ la
vapeur,pour los pocherou encore pour continuer la cuisson
d'alimentsdansun rdcipient couvert. (Ajustezle bouton entre High
(Elevd)et Low (Bas)pour obtenir le mijotage d6sir6.)