Idiomas disponibles
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TABLEAU DE CUISSON CHALEUR PULSÉE + VAPEUR
RECETTE
Shortbread (Petit pain)/Biscuits
Petit gâteau/Muffins
Gâteaux à pâte levée
Sponge cakes (Génoise)
Focaccia (Fougasse)
Pain (miche)
Petit pain
Baguettes
Pommes de terre rôties
Veau / Bœuf / 1 kg
Veau / Bœuf / (morceaux)
Rôti de bœuf saignant 1 kg
Rôti de bœuf saignant 2 kg
Gigot d'agneau
Jambons à l'étouffée
Poulet / guinea fowl (pintade) / duck (canard)
1 – 1,5 kg
Morceaux de poulet / guinea fowl (pintade) /
duck (canard)
Légumes farcis
(tomates, courgettes, aubergines)
Filet de poisson
ACCESSOIRES
Grille métallique
NIVEAU DE
VAPEUR
VAPEUR 1
VAPEUR 1
VAPEUR 1
VAPEUR 1
VAPEUR 1
VAPEUR 1
VAPEUR 1
VAPEUR 1
VAPEUR 2
VAPEUR 2
VAPEUR 2
VAPEUR 2
VAPEUR 2
VAPEUR 2
VAPEUR 2
VAPEUR 2
VAPEUR 2
VAPEUR 2
VAPEUR 2
Lèchefrite / plaque
Plaque de cuisson ou
de cuisson ou plat de
moule à gâteau sur la
cuisson sur la grille
grille métallique
métallique
PRÉCHAUFFAGE
TEMPÉRATURE °C
Oui
140 - 150
Oui
160 - 170
Oui
170 - 180
Oui
160 - 170
Oui
200 - 220
Oui
170 -180
Oui
200 - 220
Oui
200 - 220
Oui
200 - 220
Oui
180 - 200
Oui
160 - 180
Oui
200 - 220
Oui
200
Oui
180 - 200
Oui
160 - 180
Oui
200 - 220
Oui
200 - 220
Oui
180 - 200
Oui
180 - 200
Lèchefrite /plaque de
cuisson
CLAYETTE ET
DURÉE MIN.
ACCESSOIRES
35 - 55
30 - 40
40 - 60
30 - 40
20 - 40
70 - 100
30 - 50
30 - 50
50 - 70
60 - 100
60-80
40 - 50
55 - 65
65 - 75
85 - 100
50 - 70
55 - 65
25 - 40
15 - 30
Lèchefrite contenant
Accessoire Air Fry
500 ml d'eau
3
3
2
2
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
