Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
• Mos e ngrini përsëri ushqimin e shkrirë.
Nëse ushqimi është shkrirë, gatuajeni,
ftoheni dhe më pas ngrijeni.
6.3 Ruajtja e ushqimit të ngrirë
• Ndarja e ngrirjes është ajo e shënuar me
.
• Parametrat e duhëra të temperaturës, që
garantojnë ruajtjen e produkteve të ngrira,
janë ato që vendosin një temperaturë më
ulët ose të barabartë me -18°C.
Parametrat më të larta të temperaturës
brenda pajisjes mund të sjellin shkurtimin
e jetëgjatësisë së ushqimit.
• E gjithë ndarja e ngrirësit është e
përshtatshme për ruajtjen e produkteve të
ngrira ushqimore.
• Lini hapësirë të mjaftueshme rrotull
ushqimit për të lejuar qarkullimin e lirshëm
të ajrit.
• Për të ditur si të ruani ushqimin në mënyrë
të saktë, referojuni etiketës së paketimit të
ushqimit për të parë jetëgjatësinë e
ushqimit.
6.5 Jetëgjatësia në raft për ndarjen e ngrirësit
Lloji i ushqimit
Bukë
Frutat (përveç agrumeve)
Zarzavate
Ushqimet e mbetura, pa mish
Bulmeti:
Gjalp
Djathi i butë (p.sh. mocarela)
Djathë i fortë (p.sh. parmixhano, çedar)
Fruta deti:
Peshk me yndyrë (p.sh. salmon, skumbri)
Peshk pa yndyrë (p.sh. merluc, gjuhëz)
Karkaleca deti
Guaska dhe midhje
Peshk i gatuar
Mishi:
• Është e rëndësishme që ta mbështillni
ushqimin në mënyrë të tillë që të
parandalojë hyrjen e ujit, lagështirës ose
kondensimit.
6.4 Këshilla për blerjet
Pas blerjes së ushqimeve:
• Sigurohuni që paketimi të mos jetë
dëmtuar, sepse ushqimi mund të jetë
prishur. Nëse paketimi është i fryrë ose i
lagur, mund të mos jetë ruajtur në kushte
optimale dhe mund të ketë filluar shkrirja.
• Për të kufizuar procesin e shkrirjes blijini
mallrat e ngrira në fund të blerjes së
ushqimeve dhe transportojini ato brenda
një çante termike dhe të izoluar.
• Futini ushqimet e ngrira menjëherë në
ngrirës pasi të ktheheni nga dyqani.
• Nëse ushqimi është shkrirë qoftë edhe
pjesërisht, mos e ngrini përsëri.
Konsumojeni sa më shpejt të mundeni.
• Respektoni datën e skadencës dhe
informacionin mbi ruajtjen në paketim.
Jetëgjatësia (muaj)
3
6 - 12
8 - 10
1 - 2
6 - 9
3 - 4
6
2 - 3
4 - 6
12
3 - 4
1 - 2
SHQIP
19
