Korisni saveti
Da bismo vam pomogli u ve ini slu ajeva zamrzavanja namimica, evo nekoliko važnih saveta:
•
zamrzavati samo vrhunski kvalitetnu, svežu i temeljno o iš enu hranu;
•
otrpremajte hranu u malim porcijama kako bi omogu ili brzo i potpuno zamrzavanje, i tako omogu ite
naknadno odmrzavanje samo potrebne koli ine;
•
uvijte hranu u aluminijumsku ili polietilensku foliju i uverite se da su pakovanja hermeti ki zatvorena;
•
ne dozvolite da sveža nezamrznuta hrana dolazi u dodir sa ve zamrznutom hranom, kako bi izbegli
porast temperature ranije zamrznute hrane;
•
nemasna hrana bolje i duže se uva od masne hrane; so smanjuje dužinu uvanja hrane;
•
komadi leda ukoliko se konzumiraju odmah nakon va enja iz zamrziva a, mogu izazvati ošte enja na koži;
•
preporu ljivo je da se na svakom pojedina nom pakovanju ozna i datum zamrzavanja i omogu i vam da
pratite vreme skladištenja.
Da biste postigli najbolje performanse ovog ure aja, trebalo bi da:
• se uverite da je komercijalna zamrznuta hrana adekvatno spakovana od strane prodavca;
• budete sigumi da je zamrznuta hrana premeštena iz prodavnice do zamrziva a u što kra em vremenskom roku;
• ne otvarate esto vrata ili ih ostavljate otvorena duže nego što je neophodno.
• jednom odmrznuta, hrana se kvari i ne može se ponovo zamrzavati.
• ne dozvolite da istekne vreme dozvoljeno za držanje hrane u zamrziva u od strane proizvo a a hrane.
Da biste postigli najbolje performanse:
• Nemojte odlagati toplu hranu ili te nosti koje isparavaju u frižider
• Poklopite ili umotajte hranu ukoliko ima jaki miris
• Meso (sve vrste): uvijte u polietilenske kesice i postavite na staklenu policu iznad fioke za vo e i povr e.
• Radi sigurosti, na ovaj na in odložite hranu najduže dan-dva.
• Kuvana hrana, hladna jela, i td...treba da se poklope i mogu se držati na bilo kojoj polici.
• Vo e i povr e: pažljivo o istiti i odložiti u za to namenjenu fioku.
• Maslac i sir: uvati u za to namenjenu kutiju ili umotati u aluminijumsku foliju ili kesu za zamrzavanje kako bi se
što više sa uvali.
• Flaše sa mlekom: moraju imati ep i treba ih držati u pregradama na vratima frižidera.
• Banane, krompir, crni i beli luk, ukoliko nisu upakovani, ne smeju se držati u frižideru.
