Después de definir una de las funciones de cocción
para las que está disponible el precalentamiento
rápido, toque la tecla [FAST PREHEAT] y se
mostrarán las indicaciones "FAST" y "PREHEAT".
Una vez alcanzada el valor de temperatura establecido, el control emitirá un tono de
"fin de precalentamiento" y desaparecerán las indicaciones "FAST" y "PREHEAT".
El horno cambiará automáticamente al modo de cocción deseado previamente
establecido: coloque ahora los alimentos en el interior.
CONSEJOS GENERALES PARA EL HORNO
PRECALENTAR EL HORNO
•
Precaliente el horno cuando utiliza los modos de Horneado, Horneado de
convección y Grill de convección.
•
Utilice el modo de precalentamiento rápido cuando no disponga de mucho
tiempo para precalentar el horno.
•
Seleccionar una temperatura más alta no acorta el tiempo de precalentado.
•
Se necesita precalentar para obtener buenos resulta- dos al hornear pasteles,
galletas, pastelelitos y panes.
•
El precalentado ayudará a dorar los asados y a que la carne conserve sus jugos.
•
Coloque las rejillas del horno en su posición correcta antes de precalentar.
•
Durante el precalentado la pantalla muestra la tempe-ratura de cocción
seleccionada.
•
Un pitido confirmará que el horno se ha precalentado y se desactivará la
indicación "PREHEAT".
SUGERENCIAS PARA EL USO
•
Use las tablas de cocinar como una guía
•
No ponga recipientes sobre la puerta abierta del horno
•
Utilice la luz interna del horno para mirar los alimentos a través de la ventana del
horno en lugar de abrir la puerta frecuentemente..
RECIPIENTES
•
Los recipientes de vidrio para hornear absorben el calor. Reduzca la temperatura
del horno 25 °F (15 °C) cuando hornea con moldes de vidrio.
•
Use los recipientes que producen el dorado deseado. El tipo de acabado del
recipiente ayuda a determinar la cantidad de dorado que se producirá en el
horno.
•
Los moldes brillantes, de metal liso o ligeramente antia- dherentes/anodizados
reflejan el calor y dan como resultado un dorado más ligero y delicado. Los
pasteles y galletas requieren este tipo de molde.
•
Los recipientes oscuros, ásperos o sin brillo absor ben el calor y producen una
costra más dorada y crujiente. Use este tipo para pasteles.
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