Tipps - Sage the Paradice 9 BFP638 Guia Del Usuario

Tipps

Die nachstehend aufgeführten Tipps sind lediglich Vorschläge. Ausführlichere Anweisungen finden Sie
in den jeweiligen Rezepten online unter sageappliances.com.
ZUBEHÖR AKTION
S-Blade™
Hacken
Hackfleisch
Pürieren/
Mischen
Mixen
Teigkneter Kneten
Verstellbarer Scheiben
Hobel schneiden
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ARTEN VON ZUTATEN/
GERICHTEN
• Rohes Obst und Gemüse
• Rohes oder gekochtes Fleisch
und Fisch
• Frische Kräuter
• Semmelbrösel
• Nüsse
• Trockenfrüchte
• Rohe und gekochte proteinhaltige
Lebensmittel
• Gekochtes Obst und Gemüse
• Saucen
• Teigmischungen
• Pesto
• Buttermischungen
• Brot- und Pizzateig
• Rohkost und Gemüse
• Salami und Wurstwaren
TIPPS
• Putzen und schneiden Sie die
Lebensmittel vor der Verarbeitung
gegebenenfalls in 2,5 cm große Würfel.
WARNUNG
Der Motor sollte nicht länger als
1 Minuten am Stück laufen.
• Putzen und schneiden Sie die
Lebensmittel vor der Verarbeitung in
2,5 cm große Würfel.
• Die besten Ergebnisse erzielen Sie,
wenn Sie das Fleisch 30 Minuten lang
einfrieren.
• Überschüssiges Fett und Sehnen
abschneiden.
• Lassen Sie die Lebensmittel vor dem
Pürieren oder Mixen abkühlen.
• Für den Teig die PULSE-Taste drücken,
bis er gleichmäßig vermischt ist. Nicht
zu lange verarbeiten.
• Füllen Sie die Flüssigkeit bei laufendem
Motor durch den kleinen Einfüllschacht
ein, um sie einzuarbeiten.
• Empfohlenes Rezept
- 375 g Mehl - 235 g Wasser
- 10 g Zucker - 7 g Salz|
- 8 g Hefe
• Maximale Mehlmenge = 575 g
• Legen Sie die Zutaten senkrecht auf
die linke Seite des Einfüllschachts mit
der entsprechenden Größe, um ein
Kippen zu vermeiden.
• Bei Wurstwaren wie Salami schneiden
Sie ein Ende ab und verarbeiten sie
nacheinander.