Sugestões - Sage the Paradice 9 BFP638 Guia Del Usuario

Sugestões
As indicações abaixo são apenas sugestões. Para obter instruções mais detalhadas, consulte as receitas
específicas fornecidas online em sageappliances.com.
ACESSÓRIO AÇÃO
S-Blade™
Cortar
Carne picada
Puré/Misturar
Misturar
Lâmina de massa Amassar
Disco de corte Fatiar
ajustável
Disco triturador Trituração fina
reversível e grossa
14
TIPOS DE
INGREDIENTES/
RECEITAS
• Frutas e vegetais crus
• Carne e peixe cru ou cozinhado
• Ervas frescas
• Pão ralado
• Frutos secos
• Frutos secos
• Proteínas cruas e cozinhadas
• Frutas e vegetais cozinhados
• Molhos
• Massas
• Pesto
• Manteigas compostas
• Massa de pão e pizza
• Alimentos e vegetais crus
• Salames e charcutaria
• Queijos
• Frutas e vegetais, como maçãs,
batatas e couve
SUGESTÕES
• Se necessário, apare e corte os
alimentos em cubos de 2,5 cm antes
de processar.
AVISO
O motor não deve funcionar durante
mais do que 1 minuto de cada vez.
• Apare e corte os alimentos em cubos
de 2,5 cm antes de processar.
• Para obter melhores resultados,
congele a carne durante 30 minutos.
• Apare o excesso de gordura e nervos.
• Deixe os alimentos arrefecerem antes
de fazer puré ou misturar.
• Para massas, utilize o botão PULSE
(Impulso) até estar misturado
uniformemente. Não processe
em demasia.
• Adicione o líquido através da pequena
calha de alimentação enquanto o
motor está em funcionamento para
incorporar.
• Receita recomendada
- 375 g de farinha| - 235 g de água
- 10g de açúcar - 7g de sal
- 8g de fermento
• Quantidade máxima de farinha = 575 g
• Coloque os ingredientes na vertical no
lado esquerdo da calha de alimentação
de tamanho adequado para minimizar
a inclinação.
• Para charcutaria como salame ou
pepperoni, apare uma extremidade
e processe um produto de cada vez.
• Para obter melhores resultados,
congele os queijos mais moles
durante 45 minutos.
NOTA
Não se recomenda ralar queijos
brancos moles, como mozzarella
fresco.
• Retire a casca dos queijos duros antes
de ralar.