Bodum BISTRO Instrucciones De Uso página 92

La croûte inférieure
du pain est trop
dure et/ou trop
épaisse:
Il est très difficile
de sortir le pain du
moule à pain:
Les ingrédients ne
sont pas mélangés
uniformément; le
pain est mal cuit:
La palette de
pétrissage ne
bouge pas, même si
le moteur tourney:
Le pain est humide
et trop mou:
La pâte déborde du
moule à pain:
Le pain est resté trop
longtemps dans le moule
à pain alors que la fonc-
tionnalité de maintien au
chaud était active.
La palette de pétris-
sage se colle à l'arbre
d'entraînement.
Mauvais programme
sélectionné.
Vous avez ouvert le cou-
vercle plusieurs fois en
cours de fonctionnement.
La pâte est trop épaisse.
La résistance mécanique
est trop élevée, et la
palette de pétrissage
ne peut pas tourner
et remuer de manière
adéquate.
La palette de pétrissage
et/ou le moule à pain
ne sont pas installés
correctement.
La pâte est trop épaisse
et/ou trop volumineuse.
Si le pain refroidit dans
la machine à pain, il peut
s'humidifier à cause de la
condensation.
La quantité de liquide
et de levure est trop éle-
vée, ce qui rend la pâte
liquide.
Trop de pâte.
Après la cuisson, un signal sonore retentit.
C'est le meilleur moment pour sortir le pain de
la machine à pain
Après avoir sorti le pain, versez de l'eau
chaude dans le moule à pain et laissez tremper
pendant dix minutes.
Ensuite, nettoyez soigneusement le moule
à pain et la palette de pétrissage. Avant
la prochaine utilisation, graissez l'arbre
d'entraînement en utilisant de l'huile de cuisson
ou de la margarine. Cela facilitera le retrait de
la palette de pétrissage après la cuisson.
Sélectionnez un programme approprié
(voir: «Programmes de la machine à pain»).
Évitez d'ouvrir le couvercle pendant la dernière
phase de pousse et pendant la cuisson
(voir: «Phases du programme»).
Ajoutez un peu de liquide supplémentaire à
votre recette. Veillez toutefois à ne pas en ajou-
ter plus de 1000 g au total.
Faites tourner la palette de pétrissage manuel-
lement. Pouvez-vous la déplacer avec une
faible résistance? Laissez l'appareil effectuer
un processus de pétrissage avec le moule à
pain vide. La palette de pétrissage bouge-t-elle
facilement?
Veillez à ce que la palette de pétrissage et le
moule à pain soient correctement positionnés.
(voir: «Préparations»).
Vérifiez votre recette pour connaître le poids
exact des ingrédients. Ajoutez un peu plus de
liquide. Veillez toutefois à ne pas dépasser
1000 g au total.
Sortez le pain cuit à temps. Stockez votre pain,
par exemple dans une boîte à pain.
Débranchez immédiatement l'appareil. Laissez
l'appareil refroidir et nettoyez le compartiment
chauffant et l'extérieur du moule à pain
(voir: «Entretien et nettoyage»).
Réduisez la quantité de liquide pour obtenir
une pâte épaisse. Ne le remplissez pas au-delà
de 1000 g au total.
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