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ExpressCook
Start
]
. Pause
Terminologia
C6mo Modificar el Nivel de Potencia
El nivel de potencia se puede ingresar o
modificar luego de introducir el tiempo de
Cocci6n.
_j_ Presioneel bot6n CookTime(Tiempo de
Cocci6nluna vez.
[]
Ingrese el tiempo de cocci6n.
M
Ingrese Power Level (Nivel de Potencia)
cuando se indique.
Presione Start/Pause
(Iniciar/ Pausad.
Losnivelesde potencia variablessuman
flexibilidada la cocci6n en el microondas.Los
nivelesde potencia del homo microondas
se pueden comparar con las unidadesde
superficiede una cocina.Cada nivelde potencia
le proveeenergfade microondasdurante
un cierto porcentajedel tiempo. ElNivel de
Potenda Zes energfade microondasel 70%
del tiempo. El Nivelde Potenda 3 esenergfa
de microondasel 30% del tiempo. La mayorfa
de lascocciones se har6n en High(Alto)(nivel
de potencia :].0), Io cual le brinda el Z00%de
potencia.Power level 20 (Nivelde potencia 10)
har6 la cocci6n m6s r6pido pero ser6 necesario
revolver, rotar odar vuelta la comida con
mayor frecuencia. Una configuraci6n inferior
har6 la cocci6n m6s pareja y se necesitar6
revolver y rotar menos la comida. AIgunas
comidas podr6n tener mejor sabor, textura o
aspecto si se usa una de las configuraciones
de microondas.
inferiores.Use un nivelde potencia inferior al
cocinar comidas con tendencia a her@,tales
coma papas en escalope.
Losperbdos de descanso(cuando losciclos
de energfade microondasfinalizan)brindan
tiempo para que la comida "equipare"o
transfiera calor al interior de la comida. Un
ejemplo de esto semuestra con el nivel de
potencia 3-el ciclo de descongelamiento.Sila
energfadel microondasno finaliz6 el ciclo,la
parte externa de la comida se cocinar6 antes
de que el interior est_ descongelado.
Estosson ofgunosejemp/osde usa de diferentes
nivetesde potencia:
Alto .10:Pescado, t ocino,verduras,Ifquidosen
hervor.
Media-Alto 7:Cocci6nsuavede come y ave;
cacerolaspara horneado y recalentar.
Medio 5: Cocci6nlentoy oblondomiento poro
guisodosy cortes de corne menostiernos.
Ba]o2 o 3: Descongelar; h ervira fuego lento;
plotos delicodos.
Caliente .1:C6mo mantener la comida caliente;
c6mo ablandar la manteca.
NOTA:Tambi6n puede modificor el nivelde
potencio duronte muchos modos de cocci6n,
presionandoel bot6n de nivelde potencia e
ingresandoun nivelde potencia v61ido.
Definici6n
Arco el_ctrica
El arco el6ctrico es Io que, en la terminologia de los microondas, describe/as chispas en el homo. El arco
ctrico se produce
cuando
metal o papel de aluminio en contacto con el lateral del horno.
Papel de aluminio no moldeado a la comida (losextremos doblados actQan coma antenas).
metales, tales coma precintos, pinchos de ave, o platos con rebordes dorados.
toallas de papel reciclable que contengan pequehos trozos de metal.
Cubierto
Las cubiertas mantienen la humedad dentro, permitiendo un calentamiento mc_s parejo y reduciendo el
tiempo de cocci6n. Cuando se agujerea el envoltorio de pk_sticoo se cubre con papel de cera se permite la
salida del vapor.
Resguardar
En un homo convencional, se tapan o resguardan las pechugas de polio olas comidas horneadas para
que no se doren demasiado. AI usar el microondas, use pequehas cintas de papel de aluminio para cubrir
......
partes finas, coma las puntas de las alas en las ayes, que podr[an cocinarse antes que las partes mayores.
Tiempode
Cuando cocina en hornos regulares, las comidas coma los asados o pasteles se dejan reposar para
reposo
que acaben de cocinarse o se asienten. Eltiempo de reposo es especialmente importante al cocinar con
microondas. Tenga en cuenta que un pastel cocido en homo microondas no se coloca en un estante
......
de enfriamiento.
Abrir
Una vez que haya cubierto un plato con film pk_stico,deberc_ abrir un orificio desplegando una
respiraderoS
esquina para que pueda escapar el vapor.
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