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Manter o aparelho limpo e arrumado garante uma óptima qualidade do
produto e uma vida útil mais longa. Quaisquer peças a serem substituídas
devem ser sempre peças sobressalentes originais.
Qualquer operação de manutenção ou limpeza deve ser realizada somente
após desconectar a ficha da tomada elétrica e aguardar o arrefecimento do
aparelho. As operações devem ser realizadas por pessoas com conhecimentos
e experiência prática do equipamento.
Limpar completamente o aparelho pelo menos uma vez por semana. Limpar as superfícies
externas, manchadas de café, no final de cada dia de trabalho.
Nunca lavar com jatos de água e nunca mergulhar o aparelho.
Não utilizar panos, esponjas ou produtos de limpeza abrasivos na armação, para evitar
esfregar ou arranhar. Utilizar uma escova ou pincel para limpar áreas escondidas e um pano
seco para outras superfícies.
Tremonha: uma vez removida pode ser lavada com água morna e sabão suave, enxaguada e
seca cuidadosamente. Antes de remover a tremonha, lembre-se de remover a lingueta e
de ligar o moedor de café para que o suporte seja esvaziado dos grãos residuais. Controle,
periodicamente, se há depósitos no doseador; se for necessário removê-los, lembre-se de
desconectar o aparelho da rede elétrica.
Corpo e base: usar um pano humedecido com água ou álcool. Limpar com um pano seco.
Sistema de moagem: Limpar cuidadosamente as mós e todo o sistema de moagem
utilizando uma escova e um pano seco. As mós são uma peça sujeita ao desgaste normal.
A sua eficiência é importante para garantir a qualidade da moagem tanto em termos de
tamanho do grão como de temperatura na saída do produto moído, parâmetros que podem
influenciar grandemente o sucesso de um bom café expresso.
LIMPEZA E MANUTENÇÃO
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