san ignacio 52927 Manual De Instrucciones página 43

lizzando impasto pre-fermentato. Rispetto all'impasto fatto in casa, l'impasto pre-fer-
mentato richiede un tempo di cottura più breve.
• È possibile utilizzare l'ariafrittura per riscaldare gli ingredienti alimentari. Per riscaldare
gli ingredienti alimentari, impostare la temperatura a 150°C (300°F), e il tempo di cot-
tura massimo è di 10 minuti.
FRITTE
Patatine sottili
francesi surgelate
Patatine spesse
francesi surgelate
Patatine fritte fatte
in casa (8x8 mm)
Torta di patate
Patate al burro
CARNE
Bistecca di manzo
Costoletta di
maiale
Hamburger
Min.-max. Tempo
di ingre- (minuti)
dienti
300-700 12-16
300-700 12-20
300-800 18-25
250 15-18
500 18-22
Min.-max. Tempo
di ingre- (minuti)
dienti
100-500 8-12
100-500 10-14
100-500 7-14
Tempera- Ribalta-
tura mento
200 Sì
200 Sì
180 Sì
180
180
Tempera- Ribalta-
tura mento
180 Sì
180 Sì
180 Sì
Informazio-
ni aggiun-
tive
Aggiunge-
re mezzo
cucchiaino
di olio
Informazio-
ni aggiun-
tive
Aggiunge-
re mezzo
cucchiaino
di olio