Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Les ingrédients ne cui-
sent pas uniformément
dans le réservoir de fri-
ture.
Les en-cas frits sortant
de la friteuse ne sont
pas croustillants.
De la fumée blanche
sort du produit.
Certains ingrédients doivent
être retournés pendant le
processus de cuisson.
L'en-cas choisi devrait être
cuit dans une friteuse tradi-
tionnelle.
1. Vous cuisinez des ingré-
dients avec une forte teneur
en huile.
2. Des résidus d'huile de la
précédente utilisation restent
encore à l'intérieur du réser-
voir de friture.
Si certains ingrédients restent
en haut ou collent ensemble
(par exemple, les frites), ils
doivent être retournés pen-
dant le processus de cuisson.
(Consultez la section "Régla-
ges" ).
Vous pouvez choisir des en-
cas de four ou ajouter une
petite quantité d'huile à l'en-
cas pour améliorer son crous-
tillant.
1. Lorsque vous cuisinez des
ingrédients avec une teneur
en huile relativement élevée
dans la friteuse à air, une
quantité importante de fu-
mée d'huile peut pénétrer
dans la poêle. L'huile produira
une fumée blanche d'huile,
et la poêle pourrait être plus
chaude que d'habitude. Ce-
pendant, cela n'affectera pas
le résultat final de la cuisson.
2. La fumée blanche est pro-
duite lorsque l'huile et la
graisse sont chauffées à l'in-
térieur de la friteuse. Assu-
rez-vous de nettoyer soigneu-
sement la poêle après chaque
utilisation.
Utilisez des pommes de terre
fraîches et suivez les instruc-
tions du chapitre "Faire des
Frites".
