Idiomas disponibles
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2 Messa sotto vuoto dei contenitori
Riempire il contenitore e lasciare libero 0,5 cm fi no al bordo superiore. Posizionare il
coperchio sul contenitore. Premere il coperchio sul contenitore, spingendolo legger-
mente all'inizio della procedura di messa sotto vuoto. Frutta e verdura che produco-
no gas, come cipolle o cavoli, devono essere sbollentati prima del sottovuoto, poiché
rilasciano gas e quindi il sottovuoto si perde nel giro di poche ore.
Come potete leggere di seguito, vi sono due modi per mettere sotto vuoto i contenitori:
2.1 Messa sotto vuoto con sigillatori sotto vuoto
I contenitori CASO VacuBoxx Inox XL possono essere messi sotto vuoto con tutti i
sigillatori sotto vuoto disponibili in commercio che dispongono di un attacco per
tubo fl essibile. A tale scopo, consultare le istruzioni per l'uso dell'aspiratore. È inoltre
necessario un adattatore adatto (ad es. pompa per vuoto e adattatore, articolo 1178),
che può essere collocato sul tubo fl essibile del generatore di vuoto, oppure un tubo
fl essibile con adattatore (incluso nell'articolo 1177 / 1258).
Collegare un'estremità del tubo fl essibile per sottovuoto all'apparecchio e l'altra posi-
zionare l'adattatore sul alla valvola del contenitore per vuoto.
Articolo 1258 e 1177
Per ottenere un sotto vuoto ottimale, assicurarsi che tutti i componenti siano
saldamente fi ssati nei seguenti punti durante il processo di messa sotto vuoto:
Raccordo del tubo fl essibile sul generatore di vuoto, tubo fl essibile sul raccordo,
raccordo sull'adattatore, adattatore sulla valvola sul coperchio del cenitoronte.
INDICAZIONE
Nei sigillatori sotto vuoto a camera, i contenitori richiedono solo 5 secondi per
essere suffi cientemente messi sotto vuoto. Interrompere il processo di messa
sotto vuoto in anticipo per evitare di danneggiare i contenitori. Procedere con
attenzione per evitare danni!
Articolo 1178
CASO VacuBoxx Eco M
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