SOLAC LEVITER DIGITAL 5 Instrucciones De Uso página 14

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Utilisez un liquide dégraissant pour éliminer toute saleté
restante.
• Conseil : Si des saletés sont collées à la grille ou au fond
de le panier, remplissez le panier d'eau chaude avec un
peu de liquide vaisselle. Mettez la grille dans le panier et
laissez le panier et la grille tremper pendant environ 10
minutes.
• Nettoyez l'intérieur de l'appareil avec de l'eau chaude et
une éponge non abrasive.
• Nettoyez l'élément chauffant à l'aide d'une brosse de
nettoyage pour éliminer les résidus d'aliments.
• Avant son montage et stockage, veillez à bien sécher
toutes les pièces.
TABLEAU DE CONSEIL
Le tableau ci-dessous vous aidera à sélectionner les
paramètres de base des ingrédients.
REMARQUE : Ces paramètres sont purement indicatifs.
Les aliments peuvent être d'origine, de taille, de forme et
de marques différentes, par conséquent, nous ne pouvons
donc pas garantir les meilleurs paramètres pour chaque
aliment spécifique.
CONSEILS
• Les petits ingrédients nécessitent généralement un
temps de préparation légèrement plus court que les gros
ingrédients.
GUIDE DE CUISINE
Ingrédients
Pizza
Frites surgelées
Cuisses de poulet
Poisson
Crevettes
Légumes
Filet
Brioche
Des biscuits
Aile de poulet
Arachide
Saucisse
Min-max Quantité (g)
Temps (min)
6in-8in
15-30
500-600
20-25
600-800
23-45
500-600
18-22
400-500
18-22
300-500
10-15
160-200
18-22
120-160
14-16
140-160
13-17
600-800
15-27
300-500
8-12
400-600
20-25
• Une plus grande quantité d'ingrédients ne nécessite qu'un
temps de préparation légèrement plus long ; une plus
petite quantité d'ingrédients ne nécessite qu'un temps de
préparation légèrement plus court.
• Secouer les petits ingrédients à la moitié du temps de
préparation optimise le résultat et peut aider à éviter que
les ingrédients ne soient frits de manière inégale.
• Ajoutez un peu d'huile aux pommes de terre fraîches pour
un résultat croustillant. Faites frire vos ingrédients dans
la friteuse aérienne quelques minutes après avoir ajouté
l'huile.
• Ne préparez pas d'ingrédients extrêmement gras, comme
des saucisses, dans la friteuse à air.
• Les en-cas qui peuvent être préparés dans un four
peuvent également être préparés dans la friteuse à air.
• La quantité optimale pour préparer des frites
croustillantes est de 500 grammes.
• Placez un moule ou un plat à four dans le panier de
la friteuse si vous voulez faire cuire un gâteau ou une
quiche ou si vous voulez faire frire des ingrédients fragiles
ou des ingrédients fourrés.
• Vous pouvez également utiliser la friteuse à air
pour réchauffer des ingrédients. Pour réchauffer les
ingrédients, réglez la température sur 150° pendant 10
minutes maximum.
Température (°C)
180-200
180-200
180-200
180-200
150-180
150-180
160-180
160-180
160-180
170-200
180-200
190-200
Secouer
Secouer
Secouer
Secouer
Secouer
Secouer
Secouer
Secouer
Secouer
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