Tabla de contenido
Esta salsa fresca y agridulce es perfecta para servir con chips de maíz
½
RACIMO DE CILANTRO FRESCO
(
HOJAS SOLAMENTE
½
CEBOLLA GRANDE
1
DIENTE DE AJO
1
JALAPEÑO PEQUEÑO
2
CUCHARADITAS DE SAL KOSHER
½
(225
LIBRA
ITALIANOS MADUROS
½
(225
LIBRA
VERDES DE INVERNADERO
PICADOS
½
(225
LIBRA
,
AMARILLOS
1
CUCHARADITA DE JUGO DE LIMA
LIMÓN VERDE FRESCO
APERITIVOS
48
SALSA DE TRES TOMATES
Rinde 3 tazas
Instalar la cuchilla picadora grande en el bol grande. Poner la
)
mitad del cilantro, la mitad de la cebolla, el ajo, los jalapeños,
,
1 cucharadita de la sal y la mitad de los tomates en el bol.
PICADA
Pulsar 8–10 veces, hasta obtener la consistencia deseada.
,
Repetir con el resto de los ingredientes.
SIN SEMILLAS
Combinar todos los ingredientes en el bol y agregar el jugo
)
G
DE TOMATES
de lima. Probar y ajustar la sazón al gusto.
,
PICADOS
)
Colar los ingredientes después de procesarlos para eliminar
G
DE TOMATES
,
el exceso de líquido si desea.
Servir con sus chips favoritos.
)
G
DE TOMATES
PICADOS
CONSEJO: aunque todos los ingredientes pueden
/
procesarse al mismo tiempo, se obtendrá una mejor
consistencia procesando los tomates en dos veces.
Información nutricional por porción (¼ taza/60 ml):
Calorías 13 (9% de grasa) | Carbohidratos 3 g
Proteínas 1 g | Grasa 0 g | Grasa saturada 0 g
Colesterol 0mg | Sodio 209 mg | Calcio 7 mg | Fibra 1 g
calientes.
Tiempo de preparación: 10 minutos
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