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Beschreibung
des Gerätes
DE
In den angeführten Tabellen werden, Modell für Modell, die Energiebedarfswerte, die Art der Heizelemente und der
Durchmesser einer jeden Kochzone ausgewiesen.
Legende:
H = hilight einfach
HO = hilight oval
HD = hilight doppelt
R=einfache Strahlerkochzone
Die nachstehenden Tabellen liefern nützliche Hinweise für einen optimalen Einsatz der verschiedenen Kochzonen.
VRH 641 D C - VRH 642 DO X
Leistungs-
Garart
stufe
1
Schmelzen von Butter und Schokolade
2/3
Erhitzen von Flüssigkeiten
4/5
Zubereitung von Cremes und Soßen
6/7
Suppenfleisch, Kalbsragout, Süßspeisen
8/9
Reis- oder Nudelgerichte
10/11
Garen bei starker Hitze: Steaks, Fisch, Omelettes
12
Frittieren
VRH 600 C - VRH 600 X - VRH 640 C - VRH 640 X -
VRH 60 C - VRH 60 X
Leistungs-
Garart
stufe
1
Schmelzen von Butter und Schokolade
2/3
Erhitzen von Flüssigkeiten
4/5
Zubereitung von Cremes und Soßen
6/7
Suppenfleisch, Kalbsragout, Süßspeisen
8/9
Reis- oder Nudelgerichte
10/11
Garen bei starker Hitze: Steaks, Fisch, Omelettes
12
Frittieren
*
Nur bei einigen Modellen.
24
Kochfelder
VRH 600 C
VRH 600 X
VRH 60 C
VRH 60 X
Kochzonen
Leistung (W)
Hinten links
R 1700
Hinten rechts
R 1200
Vorne links
R 1200
Vorne rechts
R 1700
Gesamtleistung
5800
Kochfelder
VRH 641 D C
Kochzonen
Leistung (W)
Hinten links
H 1200
Hinten rechts
H 1400
Vorne links
HD 2200/800
Vorne rechts
H 1800
Gesamtleistung
6600
VRH 640 C
VRH 640 X
Durchmesser (mm)
Leistung (W)
180
R 2100
145
R 1200
145
R 1200
180
R 1700
VRH 642 DO X
Durchmesser (mm)
Leistung (W)
145
H 1200
160
HO 2400/1500
210/140
HD 2200/800
180
H 1400
Die Restwärmeanzeigen bleiben auch
nach Ausschalten der Kochzonen noch so
lange eingeschaltet, bis die Temperatur der
entsprechenden Heizelemente unter 60 °C sinkt,
um Sie auf die Verbrennungsgefahr aufmerksam zu
machen*.
Schalterknöpfe
Sie befinden sich auf der Backofen-Bedienblende
und erlauben die stufenlose Einstellung der
Leistung jeder einzelnen Kochzone (von 1 bis 12
oder von 1 bis 6).
Einstellung der erweiterbaren
Kochzonen
Die erweiterbaren Kochzonen (konzentrisch oder
oval) besitzen im Unterschied zu den gewöhnlichen
Kochzonen zwei Heizkreise.
Möchten Sie nur die kleine Kochzone benutzen,
drehen Sie den Schalterknopf je nach gewünschter
Heizleistung auf eine Position zwischen 1 und 12.
Für die große Kochzone drehen Sie den
Schalterknopf zunächst auf die Position
stellen Sie dann die gewünschte Leistungsstufe
ein.
Durchmesser (mm)
210
145
145
180
6200
Durchmesser (mm)
145
170x260
210/140
160
7200
und
