Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Plat
P9
Filet, saignant (cuis‐
son basse températu‐
re)
P10
Filet, à point (cuisson
basse température)
P11
Filet, bien cuit (cuis‐
son basse températu‐
re)
Veau
P12
Rôti de veau (par ex.
épaule)
Porc
P13
Rôti de porc - collet
ou épaule
P14
Émincé de porc (cuis‐
son lente)
P15
Longe, fraîche
P16
Travers
Agneau
P17
Gigot d'agneau avec
os
Volaille
P18
Poulet entier
P19
Demi poulet
P20
Escalope de poulet
Poids
Servez-vous de vos épices préférées ou simplement du
0,5 à 1,5 kg; 5 à
sel et du poivre fraîchement moulu. Faire frire la viande
6 cm d'épaisseur
pendant quelques minutes sur une poêle chaude. Insé‐
rez-le dans l'appareil.
0,8 à 1,5 kg; 4 cm
d'épaisseur
Utilisez vos épices préférées. Ajoutez du liquide. Rôti
couvert.
1,5 à 2 kg
Retournez la viande à la moitié du temps de cuisson.
1,5 à 2 kg
Utilisez vos épices préférées. Retournez la viande à la
moitié du temps de cuisson pour faire dorer de manière
homogène.
1 à 1,5 kg; 5 à
6 cm d'épaisseur
Utilisez vos épices préférées.
2 - 3 kg ; crus, 2 -
3 cm d'épaisseur
Ajoutez du liquide pour recouvrir le fond d'un plat. Re‐
tournez la viande à la moitié du temps de cuisson.
1,5 à 2 kg; 7 à
9 cm d'épaisseur
Ajoutez du liquide. Retournez la viande à la moitié du
temps de cuisson.
1 à 1,5 kg; frais
Utilisez vos épices préférées. Retournez le poulet à la
moitié du temps de cuisson pour faire dorer de manière
homogène.
0,5 à 0,8 kg
Utilisez vos épices préférées.
180 - 200 g par
pièce
Utilisez vos épices préférées. Faire frire la viande pen‐
dant quelques minutes sur une poêle chaude.
Niveau/Accessoire
2 ; plateau de cuisson
2 ; plat à rôtir sur grille métallique
2; plat à rôtir sur grille métallique
2 ; plateau de cuisson
2 ; plat à rôtir sur grille métallique
3 plat profond
2 ; plat à rôtir sur plateau de cuisson
2 ; cocotte sur plateau de cuisson
3 ; plateau de cuisson
2 ; cocotte sur grille métallique
FRANÇAIS
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