Clatronic KM 3350 Instrucciones De Servicio página 34

Máquina de amasar
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Indicação:
Abra a tampa e/ou o mecanismo de fixação para voltar a
encher com mais ingredientes.
► Em primeiro lugar, desligue o aparelho.
► Retire a tampa (30) do recipiente de mistura e encha
com os ingredientes que deseja.
► Volte a colocar a tampa no recipiente de mistura.
Aviso:
► Não entre em contacto com o interior do recipiente de
mistura para evitar algum ferimento pelo grupo das
lâminas.
► Não coloque o recipiente de mistura em funcionamento
se estiver vazio ou sem a tampa.
5. Assegure-se de que o botão de função (7) está regulado
para a posição "0".
6. Ligue o aparelho a uma tomada de parede de 230 V /
50 Hz correctamente instalada.
7. Ligue o aparelho (configuração de velocidade 1 ou 2 etc.)
ou utilize a configuração "PULSE". Segure o recipiente de
mistura durante a mistura.
Para uma mistura uniforme (funcionamento contínuo):
Nas configurações de velocidade de 1 a 6, o botão engata na
posição respectiva.
Configuração de velocidade 1 = velocidade baixa
Configuração de velocidade 6 = velocidade alta
Rode o botão para a posição "0" para desligar o aparelho.
Para o funcionamento por impulsos (mistura por breves
intervalos) rode o botão para a posição "0". O aparelho é
desligado.
• Rode o botão para "PULSE" de acordo com o intervalo que
deseja.
• O botão volta automaticamente para a posição "0" quando
é solto.
• Rode o recipiente de mistura ligeiramente no sentido
contrário ao dos ponteiros do relógio para o retirar.
• Limpe todos os componentes que utilizou conforme descri-
to no capítulo "Limpeza".
Limpeza
Aviso:
► Desligue sempre o cabo de alimentação da electricidade
antes de limpar o aparelho!
Atenção:
► Nunca mergulhe o aparelho ou a unidade do motor em
água!
► Não utilize detergentes agressivos ou abrasivos.
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Corpo do motor
• Limpe o corpo só com um pano humedecido e algumas
gotas de detergente.
Recipiente de mistura, peças de mistura e triturador de
carne, máquina de fazer massa e componentes do reci-
piente de mistura.
Aviso:
Os componentes não estão adaptados para serem lavados
na máquina de lavar loiça. Os detergentes abrasivos e
agressivos irão causar deformação e descoloração.
• Lave os componentes que entram em contacto com restos
de alimentos com água e sabão.
Aviso:
As lâminas do triturador de carne são muito afiadas! Há
risco de ferimentos!
• Seque bem todos os componentes antes de os voltar a
encaixar no aparelho.
• Unte a placa com óleo depois de a secar com algumas
gotas de óleo vegetal.
Receitas
Configurações de velocidade 3-4
Ingredientes: 250 g de manteiga derretida ou margarina, 250
g de açúcar, 1 saqueta de açúcar de baunilha ou uma saqueta
de Citro-Back (pó com sabor a limão), 1 pitada de sal, 4 ovos,
500 g de farinha de trigo, 1 saqueta de fermento em pó e cerca
de 1/8 litros de leite.
Preparação:
Coloque no recipiente de mistura a farinha de trigo com os ou-
tros ingredientes e misture com o batedor durante 30 segundos
na configuração de velocidade 1, depois durante 3 minutos na
configuração de velocidade 3. Unte a forma ou coloque papel
vegetal na sua base, deite aí a massa e leve a cozer. Verifique
se o bolo está pronto antes de o retirar do forno: espete um
palito no meio do bolo. O bolo está pronto se a massa não
ficar agarrada ao palito. Coloque o bolo sobre uma grelha para
arrefecer.
Forno tradicional:
Ranhura da bandejado forno:
Aquecimento:
Tempo de cozedura:
Pode modificar esta receita a seu gosto juntando, por exemplo,
100 g de uvas passas ou 100 g de nozes ou 100 g de raspa de
chocolate. Dê asas à sua imaginação.
Bolo cremoso
(receita normal)
2
Aquecimento na parte
de cima e na parte de
baixo do forno de
175-200° C,
Forno a gás:
Configurações 2-3
50-60 minutos
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