Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Receta
Sos de
maioneză
Mix de fructe
Sos bechamel
Spargere
gheaţă
Frişcă
Albuş bătut
Piure de cartofi
Piure copii
Pesmet
Brânză
mărunţită
Morcov
mărunţit
Mărunţire fruc-
te uscate
Mărunţire ou
tare
Carne tocată
(crudă sau
gătită)
Mărunţire
carne
Mărunţire
şuncă
ţărănească
Mărunţire pier-
sici uscate
Viteză
Cantitate
5
250 ml
15
-
10
600 ml
20
4/6 cuburi
gheaţă
250 ml
2
5 albuşuri
20
300 g
20
300 g
20
50 g
20
200 g
20
200 g
20
200 g
20
5 ouă
20
300 g
20
40 g
20
60 g
TURBO
30 g
Preparare
Puneţi oul în cană, sare, o picătură de oţet sau
lămâie, umpleţi cu ulei până la partea indicată
şi puneţi aparatul în funcţiune fără să-l mişcaţi
până ce uleiul se leagă
Adăugaţi fructele şi acţionaţi asupra alimentelor
până ce obţineţi omogenitatea dorită
Topiţi 30 gr. de unt într-o caserolă la foc mic,
adăugaţi 100 gr. de făină şi 30 gr. de ceapă
uşor prăjită (tocată anterior cu tocătorul) şi
continuaţi să adăugaţi cele 500 ml de lapte
Introduceţi cuburile în cană şi spargeţi presând
pe unul din ele (F)
Trunaţi frişca răcită bine (0 - a 5ºC) într-un
recipient şi mişcaţi blenderul în sensul acelor de
ceasornic. Se recomandă viteza minimă şi când
începe să capete consistenţă să treceţi la viteza
2 Aveţi grijă deoarece cu timpul frişca poate să
se transforme în unt.
Turnaţi albuşurile într-un recipient şi bateţi cu
telul mişcând vertical până se leagă
Se poate coji acţionând direct asupra alimentu-
lui aflat în aceeaşi caserolă
Cojiţi şi puneţi în recipient 100 gr. de măr, 100
gr. de banană, 50 gr. de biscuite şi zeama unei
portocale
Rupeţi pâinea uscată înainte de a o pune în vas
şi striviţi până obţineţi textura dorită
Tăiaţi în cubuleţe de 1 cm şi striviţi până
obţineţi textura dorită
Tăiaţi în cubuleţe de 1 cm şi striviţi până
obţineţi textura dorită
Îndepărtaţi coaja şi mărunţiţi până obţineţi
textura dorită
Tăiaţi în patru şi mărunţiţi până obţineţi textura
dorită
Tăiaţi mai întâi în cuburi de 1 cm. Tocaţi până
obţineţi textura dorită
Tăiaţi mai întâi în cuburi de 1 cm. Tocaţi până
obţineţi textura dorită
Tăiaţi mai întâi în cuburi de 1 cm. Tocaţi până
obţineţi textura dorită
Tăiaţi mai întâi în cuburi de 1 cm. Tocaţi până
obţineţi textura dorită
Timp
35 s
-
15 s
15 s
1,2 min
1.5 min
30 s
25 s
50 s
30 – 40 s
30 s
30 s
10 s
30 s
3 s
3 s
3 s
