Idiomas disponibles
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Piatto
Arrosto di manzo /
brasato (costoletta,
P5
scamone, fesa)
Roast beef, al san‐
P6
gue (cottura lenta)
Roast beef, cottura
P7
media (cottura lenta)
Roast beef, ben cotto
P8
(cottura lenta)
Filetto di manzo, al
P9
sangue (cottura lenta)
Filetto di manzo,
P10
cott. media (cottura
lenta)
Filetto di manzo, ben
P11
cotto (cottura lenta)
Arrosto di vitello (ad
es. spalla)
P12
Collo o spalla di
P13
maiale arrosto
Maiale sfilacciato
(cottura lenta)
P14
Lombo di maiale, fre‐
P15
sco
Costolette di maiale
P16
Cosciotto d'agnello
P17
con ossa
Pollo intero
P18
Mezzo pollo
P19
Pollo, petto
P20
90
ITALIANO
Peso
1.5 - 2 kg
Friggere la carne per alcuni minuti in una padella calda.
Aggiungere liquido. Inserire nell'apparecchiatura.
1 - 1.5 kg; 4 - 5
Utilizzare le spezie preferite o il semplice pepe macinato.
pezzi cm spessi
Friggere la carne per alcuni minuti in una padella calda.
Inserire nell'apparecchiatura.
0,5 - 1,5 kg; 5 - 6
Utilizzare le spezie preferite o il semplice pepe macinato.
pezzi cm spessi
Friggere la carne per alcuni minuti in una padella calda.
Inserire nell'apparecchiatura.
0.8 - 1.5 kg; 4 pez‐
zi cm spessi
Utilizzare le spezie preferite. Aggiungere liquido. Arrosto
coperto.
1.5 - 2 kg
Girare la carne a metà cottura.
1.5 - 2 kg
Utilizzare le spezie preferite. Girare la carne a metà cottu‐
ra per ottenere una doratura uniforme.
1 - 1.5 kg; 5 - 6
pezzi cm spessi
Utilizzare le spezie preferite.
2 - 3 kg; utilizzare
crudo, 2 - 3 cm co‐
Aggiungere il liquido per coprire il fondo di un piatto. Gira‐
stolette di maiale
re la carne a metà cottura.
sottili
1.5 - 2 kg; 7 - 9
pezzi cm spessi
Aggiungere liquido. Girare la carne a metà cottura.
1 - 1.5 kg; fresco
Utilizzare le spezie preferite. Girare il pollo a metà cottura
per ottenere una doratura uniforme.
0.5 - 0.8 kg
Utilizzare le spezie preferite.
180 - 200 g per
pezzo
Utilizzare le spezie preferite. Friggere la carne per alcuni
minuti in una padella calda.
Livello / Accessorio ripiano
2; pirofila su ripiano a filo
2; lamiera dolci
2 lamiera dolci
2; pirofila su ripiano a filo
1; pirofila su ripiano a filo
2 lamiera dolci
2; pirofila su ripiano a filo
3; leccarda
2; pirofila su lamiera dolci
2; casseruola sulla lamiera dolci
3; teglia da forno
2; casseruola su ripiano a filo
