Diamond CFG101/N Manual De Funcionamiento página 5

Hornos de convección eléctricos y de gas
A
INFORMACIÓN SOBRE ADVERTENCIAS Y SEGURIDAD
A.1
Información general
Para garantizar el uso seguro del equipo y comprender correctamente el manual, es
necesario conocer los términos y las convenciones tipográficas que se utilizan en la
documentación. Para señalar y reconocer los diferentes tipos de peligro, en el manual se
utilizan los siguientes símbolos:
ADVERTENCIA
Peligro para la salud y la seguridad de los operadores.
ADVERTENCIA
Peligro de electrocución - tensión peligrosa.
PRECAUCIÓN
Riesgo de daños para el equipo o el producto.
IMPORTANTE
Instrucciones o información importantes sobre el producto
Equipotencialidad
Lea las instrucciones antes de utilizar el aparato
Aclaraciones y explicaciones
• La instalación, limpieza, modificaciones, servicio o mantenimiento incorrectos de la
unidad pueden provocar daños, lesiones o muerte.
• El personal técnico es el único autorizado a manipular el equipo.
• Este aparato es para uso comercial y colectivo, como cocinas de restaurantes,
comedores, hospitales o empresas como panaderías, carnicerías y demás, no para la
producción de alimentos continua y masiva. Cualquier otro uso se considera incorrecto.
• El aparato no debe ser utilizado por niños o personas con capacidades físicas,
sensoriales o mentales reducidas, o carentes de la experiencia y los conocimientos
necesarios para su uso.
• Para su seguridad, no guarde ni utilice gasolina ni otros líquidos o vapores inflamables
cerca de este o cualquier otro equipo.
• No conserve sustancias explosivas, como envases a presión con propelentes
inflamables, en el equipo.
• Cite la información de la placa de datos del equipo cuando contacte con el fabricante
(por ejemplo, para solicitar piezas de recambio, etc.).
• La marca CE se debe destruir al desguazar el equipo.
• Guarde estas instrucciones en buen estado para que los distintos operadores puedan
consultarlo.
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Este manual también es adecuado para:

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