Tabla de contenido
Galletas
Tipo de horneado
Galletas de masa
quebrada
Pan pequeño /
masa quebrada
Pan pequeño /
masa quebrada
Galletas de masa
batida de bizco-
cho
Pasteles con me-
rengue, meren-
gues
Almendrados
Galletas de masa
con levadura
Bollería de hojal-
dre
Rollitos
Rollitos
Small cakes (20
unidades por
bandeja)
Small cakes (20
unidades por
bandeja)
1) Precaliente el horno
Horneado en varios niveles
Alimentos en bandejas
Tipo de horneado
Buñuelos/bollos
rellenos de crema
Pastel Streusel,
seco
1) Precaliente el horno
Función del hor-
no
Turbo
Turbo
Calor superior +
inferior
Turbo
Turbo
Turbo
Turbo
Turbo
Turbo
Calor superior +
inferior
Turbo
Calor superior +
inferior
Turbo
Posición de la parrilla
2 niveles
1/4
1/4
Posición de la
Temperatura °C
parrilla
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
Temperatura en
3 niveles
-
-
Consejos útiles
Tiempo en min.
150-160
140
1)
160
150-160
80-100
120 - 150
100-120
150-160
1)
170-180
1)
160
1)
190-210
1)
150
1)
170
Tiempo en min.
°C
1)
160-180
150-160
19
10 - 20
20 - 35
20 - 30
15 - 20
30 - 50
20 - 40
20 - 30
10 - 25
10 - 25
20 - 35
20 - 30
25 - 45
30 - 45
Tabla de contenido
