Instalar O Aparelho; Preparação Dos Ingredientes - Silvercrest SSC6 320 A1 Instrucciones De Uso

Desligue o aparelho após 60 minutos, voltando a colocar o regulador
rotativo 5 na posição " ".
Retire a ficha da tomada elétrica.
Deixe o aparelho arrefecer suficientemente, deite fora a água e limpe
novamente todas as peças conforme descrito no capítulo "Limpeza".

Instalar o aparelho

NOTA
► Quando utilizar o aparelho pela primeira vez, proceda primeiro conforme
descrito no capítulo "Antes da primeira utilização".
Coloque a base do aparelho 3 sobre uma superfície plana, estável e resistente
ao calor, na proximidade de uma tomada elétrica de fácil acesso.
Coloque a panela de cerâmica 2 sobre a base do aparelho 3.
Certifique-se de que o botão rotativo está na posição " " e insira a ficha na
tomada elétrica.
O aparelho está agora pronto a funcionar.
Preparação dos ingredientes
■ Não coloque mais do que 5,5 l de ingredientes, incluindo líquido, na panela
de cerâmica. Isto equivale mais ou menos a 2,5 cm de altura entre os ingre-
dientes e a aresta superior da panela de cerâmica 2. Na confeção de
receitas muito líquidas com, p. ex., sopas ou guisados, não deverá, contudo,
introduzir mais de 4 litros de ingredientes, incluindo líquido, a fim de evitar
que o cozinhado derrame para fora. Isto equivale mais ou menos a 5 cm de
altura entre os ingredientes e a aresta superior da panela de cerâmica 2.
■ Os ingredientes devem conter, pelo menos, aprox. 300 ml de líquido. Tenha
em atenção, no entanto, que ingredientes muito secos podem necessitar de
mais líquido, assim como ingredientes muito aguados podem necessitar de
menos líquido adicionado.
■ Deixe os alimentos congelados descongelar por completo antes de os utilizar.
■ Corte os ingredientes em pedaços uniformes, de preferência não demasiado
grandes, a fim de encurtar o seu tempo de cozedura. Quanto maiores forem
os pedaços, mais prolongada será a cozedura.
■ Para obter um paladar mais intenso, poderá selar a carne antes de a colocar
na panela de cerâmica 2. Isto também tem a vantagem de reduzir o teor
de gordura da carne, e consequentemente, da receita confecionada, se não
reutilizar a gordura resultante da fritura.
■ Se efetuar uma pré-cozedura dos ingredientes, utilize para este efeito uma
outra panela ou frigideira. Não é possível fritar/realizar a pré-cozedura
com este aparelho.
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