Idiomas disponibles
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C-3 Contacteur de sécurité
Cet appareil est équipé d'un contacteur de sécurité. Si la cuve est retirée de la friteuse pendant que celle-ci fonctionne, la friteuse
s'arrête de chauffer et le minuteur reste automatiquement en attente jusqu'à ce que la cuve soit remise en place.
Suggestion : il est recommandé de sortir la cuve pendant moins de 30 secondes, pour garantir la stabilité de la température à
l'intérieur de la friteuse et obtenir une cuisson de meilleure qualité.
C-4 Section 2
Le tableau ci-dessous permet de sélectionner les réglages de base selon les aliments à cuire.
Remarque : noter que ces réglages sont purement indicatifs. Compte-tenu de la différence d'origine, de taille, de forme et de
marque des aliments, il est impossible de garantir la meilleure configuration possible pour leur cuisson.
Tableau : Menu
Type
Frites surgelées
Frites « maison »
Amuse-gueules au
fromage râpé
Nuggets de poulet
Filets de poulet
Cuisses de poulet
Pièce de bœuf
Côtes de porc
Hamburgers
Filets de poisson
surgelés
Cupcakes
C-5 Conseils de cuisson
1- Les aliments de taille réduite nécessitent généralement un temps de cuisson plus court.
2- Plus la quantité d'aliments est importante, plus le temps de cuisson est long.
3- Le fait de retourner les aliments de plus petite taille à mi-cuisson permet d'optimiser le résultat final et d'empêcher que les
aliments soient frits de manière non uniforme.
4- Ajouter un peu d'huile aux pommes de terre fraîches, pour obtenir un résultat croquant. Faire frire les ingrédients dans la friteuse
quelques minutes après avoir ajouté l'huile.
5- Ne jamais cuire d'ingrédients extrêmement gras, comme des saucisses, dans la friteuse.
6- Les aliments qui peuvent être cuits au four peuvent également être cuits dans la friteuse.
7- La quantité optimale pour préparer des frites croustillantes est de 500 grammes.
8- Utiliser de la pâte prête à l'emploi pour cuire rapidement et facilement des amuse-gueules fourrés. La pâte prête à l'emploi
nécessite également un temps de cuisson plus court que la pâte « maison ».
9- La friteuse peut également être utilisée pour réchauffer des aliments. Pour réchauffer des aliments, régler la température sur
150°C/302°F, et la durée sur 10 minutes maximum.
Temps de
Quantité
cuisson
(g)
(minutes)
200-800
12-26
200-800
16-32
200-800
8-22
100-800
10-20
200-800
18-30
200-800
20-30
200-800
8-16
200-800
10-22
200-800
12-30
100-800
6-17
8 parts
15-18
Température
Observation
(℃)
Aliments qui doivent être
200
Ajouter une demi-cuillère
180
d'huile. Aliments qui
doivent être mélangés
190
200
200
À retourner si nécessaire
180
À retourner si nécessaire
180
À retourner si nécessaire
180
À retourner si nécessaire
Ajouter une demi-cuillère
180
Ajouter une demi-cuillère
200
200
mélangés
d'huile
d'huile
