piezo); si el modelo no dispone de piezo de encendido, encienda el mechero y acérquelo al quemador. Una vez
encendido el quemador, mantenga pulsado el mando de gas durante unos segundos y luego suéltelo. Si el quemador se
apaga, vuelva a repetir la operación aguantando el mando apretado durante algunos segundos más.
6. Deje calentar la plancha entre 5 y 10 minutos a máxima potencia. Este es el tiempo necesario para alcanzar los 300º
de temperatura necesarios para una correcta cocina a la plancha. Esta temperatura permite que los alimentos (sobre
todo las carnes) cicatricen rápidamente en contacto con la placa, y conserven así todos sus jugos y sabores en su interior.
7. Limpieza de la placa de acero laminado al carbono : En caliente, tírele encima unos cubitos de hielo, esto ayudará
a arrancar los restos pegados a la placa, y con la ayuda de una espátula limpie la placa de los restos de comida. Cuando
haya acabado de limpiar la placa de cocción, unte con una fina capa de aceite dicha placa para protegerla de la
oxidación. A saber: el revestimiento alimentario provisional empieza a desaparecer a partir de la primera
utilización. Evite utilizar limón, vinagre o cualquier otro tipo de ácido alimentario o no, ya que acelera la
desaparición del revestimiento.
8. Limpieza de la placa rectificada: Para desincrustar los restos de grasas de la placa, con la placa todavía caliente,
tire unos cuantos cubitos de hielo y elimine los residuos con la ayuda de una espátula. Evite utilizar limón, vinagre o
cualquier otro tipo de ácido alimentario o no, ya que ataca al aspecto de la placa.
9. Si usted no va a utilizar la plancha durante un prolongado periodo de tiempo, guárdela bajo techo, unte bien la placa
de cocción de acero (no esmaltado) de aceite y tápela sin que la placa quede en contacto con nada, para evitar
oxidaciones.
10. Si la placa de cocción (no esmaltada) se le oxida, rasque el óxido con piedra pómez, con un fino papel de lija o con
un desoxidante apto para uso alimentario. Limpie y aclare bien la placa antes de su uso para evitar que hayan quedado
restos de detergentes, óxido, piedra pómez u otros componentes.
Este aparato debe instalarse de acuerdo con las reglamentaciones en vigor, y debe utilizarse únicamente en lugares
suficientemente ventilados. Consultar las instrucciones antes de instalar y utilizar este aparato.
Es obligatorio leer el presente manual de instalación, uso y mantenimiento antes de realizar cualquier operación con el
aparato.
Se recomienda mantener el presente manual en un lugar visible y accesible al usuario para futuras consultas del usuario.
Se recomienda comprobar el estado del aparato antes de su instalación y verificar que no haya sufrido daño alguno
durante el transporte.
El fabricante no se responsabiliza si el aparato es instalado sin seguir las instrucciones de instalación.
El fabricante no se responsabiliza del funcionamiento del aparato si el usuario actúa sin tener en cuenta los consejos de
uso del manual de instrucciones.
El fabricante no se responsabiliza de las averías producidas por un uso incorrecto del aparato.
Las piezas que han sido protegidas por el fabricante y su mandatario NO deben manipularse por el instalador y el
usuario.
El fabricante no se hace responsable de cualquier posible manipulación del aparato por parte del usuario.
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