Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Συνταγή
Συνιστώ-
μενο αξε-
σουάρ
Μαγιονέζα
Στικ-μπλέ-
ντερ
Σάλτσα
Στικ-μπλέ-
μπεσαμέλ
ντερ
Κρέμα
Χτυπητήρι
γάλακτος
Σκληρά
Χτυπητήρι
ασπράδια
αυγών
Πουρές
Στικ-μπλέ-
πατάτας
ντερ
Βρεφικές
Στικ-μπλέ-
τροφές:
ντερ
φρούτα και
μπισκότα
Ψίχουλα
Στικ-μπλέ-
ψωμιού
ντερ
Τριμμένο
Τεμαχιστής
τυρί
Αλεσμένοι
Τεμαχιστής
ξηροί καρ-
ποί
Κιμάς
Τεμαχιστής
• Η συνεχής χρήση της συσκευής δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 50 δευτερόλεπτα.
• Εάν χρειάζεστε περισσότερο χρόνο επεξεργασίας, εναλλάσσετε κύκλους χρήσης 50 δευτερολέπτων με κύκλους
ανάπαυσης 2 λεπτών.
Ταχύτητα
Ποσότητα
4
250 ml
3
600 ml
2
250 ml
2
5 ασπράδια
αυγών
MAX
300 g
MAX
300 g
MAX
80 g (1-2
cm)
MAX
100 g
MAX
100 g
MAX
40 g
Προετοιμασία
Βάλτε 1 αυγό στην κανάτα με μια πρέζα
αλάτι και μερικές σταγόνες ξύδι ή λεμόνι.
Προσθέστε λάδι μέχρι την αναγραφόμενη
στάθμη. Ενεργοποιήστε τη συσκευή
χωρίς να την κουνήσετε μέχρι να δέσει
το λάδι.
Λιώστε 30 γρ. βούτυρο σε ένα τηγάνι σε
χαμηλή φωτιά. Προσθέστε 100 γρ. αλεύρι
και 30 γρ. τηγανητά κρεμμύδια (ήδη
κομμένα με τον κόφτη). Προσθέστε αργά
500 ml γάλα.
Ρίξτε την πολύ κρύα κρέμα γάλακτος (0
ºC έως 5 ºC) σε ένα δοχείο και λειτουργή-
στε το μπλέντερ μετακινώντας το δεξιό-
στροφα. Συνιστούμε να χρησιμοποιείτε
την ελάχιστη ταχύτητα και όταν αρχίσει
να αποκτά συνοχή, να πηγαίνετε στη 2η
ταχύτητα. Προσοχή, γιατί αν υπερβείτε
το χρόνο, η κρέμα θα μετατραπεί σε
βούτυρο.
Αδειάστε τα ασπράδια σε μια κανάτα και
ενεργοποιήστε το μπλέντερ. Ανακατέψτε
με κάθετη κίνηση μέχρι τα ασπράδια να
γίνουν σκληρά.
Οι πατάτες μπορούν να κοπούν σε φέτες
ενεργοποιώντας το μπλέντερ απευθείας
στην κατσαρόλα.
Κόψτε και βάλτε στην κανάτα 100 γρ.
μήλο, 100 γρ. μπανάνα, 50 γρ. μπισκότα
και το χυμό ενός πορτοκαλιού.
Κόψτε το μπαγιάτικο ψωμί πριν το βάλετε
στην κανάτα. Ψιλοκόψτε μέχρι να απο-
κτήσετε την επιθυμητή υφή.
Κόψτε το τυρί σε κομμάτια του 1 εκατο-
στού και χτυπήστε το μέχρι να αποκτήσει
την επιθυμητή υφή.
Αφαιρέστε τα κελύφη και αλέστε μέχρι να
αποκτήσετε την επιθυμητή υφή.
Προηγουμένως ψιλοκόψτε σε κομμάτια 1
cm. Ψιλοκόψτε μέχρι να αποκτήσετε την
επιθυμητή υφή.
Χρόνος
30 s
20 s
1-2 λεπτά
1-2 λεπτά
30 s
25 s
50 s
30 s
30 s
10 s
