ALI‐
MENTOS EN
MOLDES
Tarta de Madeira /
Aire caliente
Tarta de frutas
Tarta de queso
Cocción convencional
Use el tercer nivel.
Use la función: Aire caliente.
Utilice una bandeja de horno.
TARTAS / PASTAS / PANES
Pastel de azúcar
Tarta de frutas (sobre masa con levadura / bizco‐
cho), utilice una bandeja honda
Tarta de fruta sobre masa quebrada
Precaliente el horno vacío.
Use la función: Cocción convencional.
Utilice una bandeja de horno.
TARTAS /
PASTAS / PANES
Brazo de gitano
Pan de centeno:
Tarta de almendras y
mantequilla / Tartas de
azúcar
Buñuelos de crema / Bo‐
llos rellenos de crema
Trenza de pan / Roscón
Tarta de frutas (sobre ma‐
sa con levadura / bizco‐
cho), utilice una bandeja
honda
(°C)
140 - 160
170 - 190
(°C)
180 - 200
primero: 230
después: 160 - 180
190 - 210
190 - 210
170 - 190
170
(min)
70 - 90
60 - 90
(°C)
150 - 160
150
160 - 170
(min)
10 - 20
20
30 - 60
20 - 30
20 - 35
30 - 40
35 - 55
1
1
(min)
20 - 40
35 - 55
40 - 80
3
1
3
3
3
3
ESPAÑOL
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