Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
TR
Ne tür kaplar kullanilmalidir?
Mikrodalga Fonksiyonu
Mikrodalgaların metal yüzeylerden yansıdığını,
cam, porselen, seramik, plastik ve kağıt gibi
malzemelerin
ise
unutmayınız.
Bu sebeple metal tencereler, tabaklar ve metal
alaşımlı
kaplar
kullanılmamalıdır. Sırlı cam ve seramik kapların
da kullanılması uygun değildir.
Mikrodalga fırında kullanılacak ideal malzeme;
ısıya
dayanıklı
seramiktir.Ancak
kullanılmamalıdır.Kristal
önceden pişmiş yiyeceklerin çözdürülmesi veya
ısıtılması
gibi
kısa
kullanılmalıdır.
Kapların kontrol edilmesi
Kabı mikrodalga fırının içine koyunuz ve fırını
maksimum güç seviyesinde 20 saniye süre ile
çalıştırınız. Eğer bu 20 saniyenin sonunda kap
soğuksa veya çok sıcak değilse kullanılmaya
uygundur.
Kap
çok
sırasında ark oluşuyorsa uygun değildir.
Isınan yiyeceklerin ısısı kaba da geçer, bu
sebeple kap sıcak olacağından her zaman fırın
eldiveni kullanınız.
Izgara Fonksiyonu
Izgara yapıldığı takdirde, kullanılan kap en az
250°C sıcaklığa dayanıklılığı olmalıdır.
Plastik kaplar kullanım için uygun değildir.
İki Fonksiyon Bir Arada
Bu
durumlarda
mikrodalgaya hem de ızgaraya dayanıklı olması
gerekmektedir.
Alüminyum Kaplar ve Folyolar
Önceden pişmiş yiyecekler alüminyum kaplarda
veya alüminyum folyoya sarılmış olarak ısıtılmak
isteniyorsa
aşağıdaki
alınmalıdır:
65
içinden
geçebildiklerini
mikrodalga
cam,
porselen
metal
bir
ve
porselen
süreli
işlemler
sıcaksa
veya
kullanılan
kapların
talimatlar
• Üretici
talimatlarına dikkat ediniz
• Alüminyum kaplar 3 cm den derin olmamalı ve
fırın duvarlarına minumum 3 cm mesafede
olup kesinlikle temas etmemelidir. Alüminyum
kapak varsa çıkarılmalıdır.
fırında
• Alüminyum kabı direkt olarak döner tabağın
üstüne
kullanılıyorsa, alüminyum kap porselen bir
tabağa
veya
alüminyum
kapakla
aparatının üzerine koymayınız.
kaplar,
• Bu durumda yiyecek sadece üstten ısınacağı
için pişme süresi daha uzun olacaktır. Emin
için
olamadığınızda sadece mikrodalgaya uygun
kaplar kullanınız.
• Buz
mikrodalgaları yansıtmak için de kullanılabilir.
Hassas yiyecekler, örneğin kümes hayvanları
ve kıyma, folyo ile kapatılarak fazla ısıdan
korunabilir.
çalışma
• Önemli: Alüminyum folyo fırın duvarlarına
temas ettirilmemelidir. Aksi halde folyo ark
oluşmasına sebep olur.
Kapaklar
Aşağıdaki sebeplerden dolayı cam ve plastik
kapaklar veya streç flim kullanılması tavsiye edilir:
1. Fazla buhar olmasını önlerler. (özellikle çok
uzun pişme sürelerinde);
2. Pişme işlemi daha hızlı gerçekleşecektir;
3. Yiyecek kurumayacaktır;
4. Koku ve lezzet korunacaktır
hem
Basınç oluşmasını önlemek için kapakta delikler
olmalıdır. Plastik torbaların da delinmesi gerekir.
Biberonlar,
kavanozların hepsi kapaksız ısıtılmalıdır. Aksi
halde patlama tehlikesi oluşabilir.
Aşağıdaki tablo hangi durumda ne tür kaplar
kullanabileceğini gösterir.
dikkate
firmanın
ambalaj
yerleştiriniz.
Eğer
oturtulmalıdır.
kabı
direkt
çözme
yaparken,
mama
kapları
üzerindeki
ızgara
aparatı
Hiçbir
zaman
olarak
ızgara
alüminyum
folyo
.
ve
diğer
benzer
Capítulos
Tabla de contenido
