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SUGGERIMENTI UTILI
Si raccomanda l'uso di caffè appena torrefatto. Contattare la propria torrefazione per
suggerimenti. Il caffè rimane fresco solo per poche settimane dopo la torrefazione. Un buon
confezionamento può migliorare e prolungare il sapore del caffè. In caso di dubbi sulla
qualità del confezionamento, selezionare un caffè torrefatto di recente.
Macinare il caffè appena prima di prepararlo.
Che tipo di caffè utilizzare?
„ Per un caffè aromatico
Selezionare caffè Arabica puro o composto per la maggior parte da caffè Arabica.
Si raccomanda l'uso di caffè torrefatti artigianalmente perché offrono una maggiore
corposità e un sapore più delicato. Per una varietà di aromi, utilizzare caffè monorigine.
„ Per un caffè intenso
Selezionare miscele a base di caffè Robusta, non 100% Arabica, o caffè di origine italiana.
„ Conservare il caffè macinato in frigorifero per preservarne l'aroma.
„ Non riempire il porta-filtro fino all'orlo, ma usare il cucchiaio dosatore (1 cucchiaio per una
tazza da 50 ml, 2 cucchiai per 2 tazze da 50 ml). Rimuovere l'eventuale caffè in eccesso
dal bordo del porta-filtro.
„ Se l'apparecchio non è stato usato per più di 5 giorni, svuotare e risciacquare il serbatoio
dell'acqua.
„ Assicurarsi che l'apparecchio sia spento prima di rimuovere il serbatoio per riempirlo o
svuotarlo.
„ Assicurarsi che l'apparecchio sia posizionato su una superficie piana e stabile.
PRIMO UTILIZZO
O SE L'APPARECCHIO NON È STATO USATO PER UN
LUNGO PERIODO.
IMPORTANTE! Non posizionare elementi riscaldanti sull'apparecchio.
IMPORTANTE! Rimuovere il tappo di protezione rosso dalla parte inferiore
del serbatoio dell'acqua.
ATTENZIONE! Le precauzioni di sicurezza fanno parte dell'apparecchio.
Leggerle attentamente prima di usare l'apparecchio per la prima volta.
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RISCIACQUO DEI SISTEMI PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO
1. RISCIACQUO DEL SISTEMA ESPRESSO
Affinché la prima di tazza di caffè abbia un sapore ottimale, si raccomanda di risciacquare
l'apparecchio con acqua calda come descritto di seguito.
Assicurarsi di aver rimosso il tappo di protezione rosso dalla parte inferiore del
serbatoio dell'acqua (1).
– Rimuovere il serbatoio dell'acqua (A) e riempirlo. Il livello dell'acqua non deve superare la
tacca MAX riportata sul serbatoio e deve essere superiore a 300 ml, ovvero l'equivalente
di 2 tazze grandi (2-3). Quindi riposizionare il serbatoio dell'acqua, assicurandosi che il
coperchio sia chiuso (4).
– Collegare l'apparecchio alla presa di corrente (5).
– Premere il pulsante di accensione (C) (6). Sul pannello di controllo (D) si illuminerà la
spia di accensione (D2) (7).
– Impostare il pulsante di selezione (D.1) in posizione Espresso (pulsante non premuto)
(D.1.1) (8).
– Posizionare un filtro senza caffè (F1) nel porta-filtro (F) (9). Installare il porta-filtro (E)
nell'apparecchio e ruotarlo verso destra finché non si blocca (10). Posizionare un
recipiente sotto il porta-filtro (11).
– Quando la spia Preriscaldamento espresso (D2.1) smette di lampeggiare e rimane
accesa, ruotare la manopola (D.3) verso sinistra in posizione Preparazione espresso
(D.3.2) (12-13). - L'acqua inizierà a filtrare dopo circa dieci secondi.
– Lasciare filtrare l'equivalente di 300 ml d'acqua (sostituire il recipiente se necessario)
(14), quindi portare la manopola in posizione O (D.3.1) per arrestare la preparazione (15).
– IMPORTANTE! Dopo circa 25 minuti di inutilizzo, l'apparecchio si spegnerà
automaticamente.
2. RISCIACQUO DEL SISTEMA VAPORE
Rimuovere il serbatoio dell'acqua e riempirlo. Il livello dell'acqua non deve superare la tacca
MAX riportata sul serbatoio e deve essere superiore a 300 ml, ovvero l'equivalente di 2
tazze grandi. Quindi riposizionare il serbatoio dell'acqua, assicurandosi che il coperchio sia
chiuso
Impostare il pulsante di selezione (D.1) in posizione Espresso (pulsante premuto)
(D.1.2) (16).
Inserire l'ugello in un recipiente pieno d'acqua (G.1) (17).
Quando la spia Preriscaldamento vapore (D2.2) smette di lampeggiare e rimane accesa (18),
ruotare la manopola (D.3) verso destra, fino alla posizione Preparazione vapore (D.3.3) (19).
Lasciare che l'acqua si riscaldi per 20 secondi (20), quindi portare la manopola in posizione
O (D.3.1) per arrestare il vapore (21). Riportare il pulsante di selezione (D.1) in posizione
Espresso (D.1.1) (26).
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