es Termosonda
Trozos
Introducir la termosonda en la carne
gruesos
hasta el tope desde arriba, en posición
de carne
inclinada.
Nota: Si se quiere dar la vuelta a los ali-
mentos, colocar la termosonda lateral-
mente en el alimento para que no haya
que retirarla al voltear.
Aves
Introducir la termosonda por la parte
más gruesa de la pechuga hasta el to-
pe. Según la forma del ave, introducir la
termosonda en sentido transversal o
longitudinal.
Girar el ave y colocarla en la parrilla
con la pechuga hacia abajo.
Pescado En piezas de pescado completas, intro-
ducir la termosonda detrás de la cabe-
za del pescado, en dirección a las espi-
nas, hasta el tope.
Colocar el pescado sin dar la vuelta so-
bre la parrilla en posición de nado,
p. ej., con media patata como apoyo.
Introducir el alimento dentro del compartimento de
2.
cocción con la termosonda.
Conectar la termosonda en el enchufe situado en el
3.
lado izquierdo del compartimento de cocción.
Nota: Para dar la vuelta al alimento, no extraer la ter-
mosonda. Tras dar la vuelta al alimento, comprobar
que la termosonda siga en su posición correcta.
22
12.3 Ajustar la termosonda
Se puede ajustar una temperatura interior de entre
30 °C y 99 °C.
Requisitos
¡ El alimento se mantiene dentro del compartimento
de cocción con la termosonda.
¡ La termosonda está insertada en el compartimento
de cocción.
Pulsar "Modos de calentamiento" en el menú.
1.
Pulsar el modo de calentamiento deseado.
2.
Ajustar la temperatura del compartimento de coc-
3.
ción con el anillo de ajuste.
Ajustar la temperatura del compartimento de coc-
ción al menos a 10 °C más que la temperatura inte-
rior del alimento.
No ajustar la temperatura del compartimento de
cocción por encima de 250 °C.
Pulsar "Termosonda".
4.
Ajustar la temperatura interior con el anillo de ajus-
5.
te.
En caso necesario, restablecer el valor de ajuste
con
.
Iniciar el funcionamiento con
6.
a El aparato empieza a calentar.
a En la pantalla se muestran los valores de ajuste y el
tiempo transcurrido de funcionamiento. Si el aparato
está conectado a Home Connect, se muestra el
pronóstico de tiempo restante.
a Cuando se alcanza la temperatura interior progra-
mada, suena una señal. En la pantalla se indica que
el funcionamiento ha finalizado. El aparato deja de
calentar. En el modo de calentamiento Cocción a
baja temperatura, el aparato continúa calentándose.
7.
ADVERTENCIA ‒ Riesgo de quemaduras!
El interior del aparato, los accesorios y el termóme-
tro de carne alcanzan temperaturas muy elevadas.
Utilizar siempre agarradores para sacar los acce-
▶
sorios calientes y el termómetro de carne del in-
terior del aparato.
Cuando se alcanza la temperatura interior del ali-
mento:
En caso necesario, se pueden efectuar más
‒
ajustes y volver a iniciar el funcionamiento.
Cuando el alimento esté listo, apagar el aparato
‒
con
.
Extraer la termosonda del conector del comparti-
‒
mento de cocción.
Extraer la termosonda del alimento y sacarla del
‒
compartimento de cocción.
Consejos
¡ La termosonda puede combinarse también con
otros modos de funcionamiento, como:
– → "Cocción al vapor", Página 18
– → "Platos", Página 23
¡ La termosonda también se puede utilizar sin tempe-
ratura interior ajustada. De este modo es posible le-
er la temperatura interior del alimento en la pantalla
y, en caso necesario, finalizar el funcionamiento ma-
nualmente.
.
